400г муки
3 яйца
200г сыра-фета
пол пучка укропа
50г грецких орехов
50г сл.масла
5г муки
Смешать муку,яйца,соль и добавить воды и молока,что бы получилось тесто.Завернуть эго в полотенце и дать 5 минут постоять.Разделить на 4 равные части,и каждую очень тонко раскатать,вот здесь у меня возникли проблемы,я не как не могла его тонко раскать.Смазываем 2 кусочка теста яйцом,на которые накладываем начинку на расстоянии
Сверху закрываем их 2-мя оставшимися листами.
Вырезаем колёсиком кусочки ,вокруг начинки,произвольно.Варим их в кипящей ,солёной воде,и сразу поджариваем в масле.При подаче на стол посыпаем орехами.
