Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Турецкая кухня |
Автор: Emerald 27.06.2005 - 20:47 |
"РЕВАНИ" - ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан молока 1 стакан йогурта 1 стакан муки 2 стакана манки 1 пачечка разрыхлителя СИРОП 4 стакана сахара 4 стакана воды 1\2 лимона(сок) Все ингридиенты для теста смешиваем,выливаем в большую форму,с высокими бортиками.Выпекать 45 минут при 170 С.Для сиропа вскипятить воду с сахаром,в конце добавить сок лимона. Заливать горячий пирог холодным сиропом.Всё. Это один из вариантов.Можно убрать манку и молоко.Можно добавить ванилин,орехи или прослойку из орех(половину теста выливаем,выкладываем раздробленные орехи,заливаем оставшимся тестом). |