Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Турецкая кухня
Автор: Нигуля 10.02.2011 - 14:28
РУЛЕТ С СЫРОМ И КАРТОШКОЙ Берём юфку (2-3 слоя) один на другой. кладём начинку (отварная картошка,-пюре кинза,зел.лук порезанные,у меня были печёные перцы стручковые ненужные,я их тоже туда бросила,500 г сыра тузлу лор,2 яйца сырых.массу размазываем по юфке,закрываем рулетом.и в духовку на 200 градусов,минут на 15-20.