| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Постные блюда |
| Автор: Janochka 6.07.2004 - 20:17 |
| Natashe4ka ElenaW Я покупаю *Tofutti Sour Supreme * Во рецепт нашла, легко ,надо будет завтра сотворить Tofu Sour Cream from "The Book of Tofu" This is a good sour cream substitute, higher in protein, lower in calories and cost. -------------------------------------------------------------------------------- 12 oz of soft or silken tofu 2 tablespoons lemon juice 1/4 teaspoon salt (twice) Boil 2 cups of water with 1/4 teaspoon salt. Drop in uncut tofu and return to boil. Remove from heat and allow to stand for 2-3 minutes. Place piece of tofu, lemon juice, and 1/4 teaspoon salt in blender and blend until smooth. |