Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужины и обеды-17 |
Автор: Сэнди 31.05.2005 - 17:39 |
crimchanca Верочка, а мы опять едим креветки А к чаю я испекла кокосовый кекс. Но прошу прощения, у меня фотошопа сейчас временно нет, поэтому фото поставила в другом месте ФОТО КЕКСА ЗДЕСЬ Состав: 250 г муки 2 ч.л. разрыхлителя 150 г сахара 1 щепотка соли 3 яйца 150 г растопленного и охлажденного масла 150 мл молока 100 г кокосовой стружки Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд, перемешать с сахаром и солью. Добавить яйца, масло, молоко. Сосуд плотно закрыть крышкой и встряхнуть несколько раз( 15-30 сек). Добавить кокосовую стружку, тщательно перемешать венчиком или ложкой. Тесто выложить в форму(диаметром 22 см) и выпекать при 180 гр примерно 45 минут. |