Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты-9


Автор: мариша28 18.07.2005 - 12:04
Валентинка тортик нежненький,вкусный(не даром за 2 часа смяли )

Luna07
crimchanca
ох,спасибо,девочки! он и правда вкусный! спасибо Алине-у меня такого бисквита с роду не получалось...только вот сегодня делала на пол-нормы... и не то .... mad.gif совсем... sad.gif

так,прослойки laugh.gif
разрезала каждый корж пополам,значит-4 штуки их(эт я вспоминаю просто что мазюкала )
первый пропитала крепким кофе+Алинин крем+сверху проваренный в красном вине чернослив(ну любим мы чернослив,а особливо на масл крем или в сочетании с безе)

второй намазала смесью апельсинового джема и рубленых орешков(подошло идеально! и пропитался корж)

третий пропитала вишневым соком из вишен в собств соку+масл крем+вишня свежая мягкая половинками(как есть-кислая!я так обалдела,купив на рынке свежую вишню,что ничем сдабривать не хотелось)

четвертый пропитан(хорошо так- толстенький был) вишн соком,ну и сверху крем
все biggrin.gif
на бока крема не осталось практически,поэтому замазаны слегка.вообще все эти издевательства были придуманы из-за малого количества крема+разбавить его же легкой кислинкой

украшен ужасно,я просто насадки пробовала.как бы листочки красивые сделать? помоЖите!!!!


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)