Девушки, подскажите, как сделать, чтобы бисвит при выпечке не поднимался горкой? Я вроде бы и края формы маслом не смазываю, а всё равно горочкой получается. На ваши фотки посмотрела- заглядение тортики. Я тоже так хочу.
И еще вопросик. Как обрабатывать бока тортка. Ну, допустим, орешками. Я на свой ДР пекла - так пришлось по одной штучке прилепливать)))) получилось, кстати, отлично. но , может есть более гуманный способ?))