Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Итальянская кухня


Автор: crazy 26.05.2005 - 22:37
Диана
Цитата
иногда только на третий день доходит, чего же он хотел

laugh.gif

А я сегодня принесла простенький рецептик, подсмотренный когда-то у моей итальянской подружки! wink.gif Это салат из брокколи. Делается быстро, получается вкусно - как раз для меня! biggrin.gif

иногда только на третий день доходит, чего же он хотел А я сегодня принесла простенький рецептик, п...

Брокколи отварить (я делала в пароварке).
В это время приготовить соус: сок лимона, оливковое масло, чеснок, соль+ перец+базилик+орегано по вкусу. Я еще добавляю немножко сахара, тогда получается не так кисло.
Горячую брокколи выложить в салатную миску и смешать с соусом. Подавать сразу, пока салат не остыл. А можно брокколи положить прямо на тарелку и полить соусом.
Как вы видите, я еще и мелконарезанные помидоры в соус добавляю - мне так больше нравится! smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)