Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-3


Автор: naina 27.07.2005 - 09:28
Вот и мой любимый салат из баклажанчиков (еще его называют - сырая икра)

3-4 баклажана запечь (или отварить - если варить, то положить под гнет, чтобы стекла лишняя влага), очистить от кожи, порубить мелкими кубиками
3-4 помидора ошперить кипятком, очистить кожу - тоже порубить мелкими кубиками
1-2 луковицы - лучше красные порубить мелко
1/2 острого перчика меленько
заправить растительным маслом, капнуть лимонного сока, посолить ,поперчить по вкусу
Приятного аппетита (как добавка к кртофелю, мясу - просто супер)Вот и мой любимый салат из баклажанчиков (еще его называют - сырая икра) 3-4 баклажана запечь (или...

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)