Нет макароны не в томатном соусе
Я их делаю так:
В сухом сотейнике обжарить макароны до золотистого цвета, постоянно помешивая. Затем добавить масла и залить кипятком, посолить и дать им свариться. Вода должна выпариться полностью. Затем по вкусу добавить сливочное (оливковое)масло.
Промывать макароны не нужно.