Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты из книги Шулы Модан


Автор: Janochka 4.05.2005 - 15:24
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС НА СКОРУЮ РУКУ

Продукты
300 гр горького шоколада (наломать на кубики)
1 столовая ложка какао-порошка
¼ стакана молока
200 гр сливочного масла
1,25 стакана сахара
4 яйца
1,3 стакана муки с разрыхлителем
1 стакан крупно нарезанных орехов
1/3 стакана изюма

Круглая форма 26 см.

Приготовление
1. Кладём в кастрюлю шоколад и какао. Наливаем молоко и варим на малом огне, помешивая, пока шоколад не растает. Нагреваем духовку до 180 С.
2. Загружаем в миску блендера масло, сахар, яйца и муку и перемешиваем. Добавляем полученную шоколадную массу. В самом конце – орехи и изюм. Перемешиваем, выкладываем в форму.
3. Выпекаем примерно 40 мин. (Готовность проверяем лучинкой).

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)