Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты из книги Шулы Модан |
Автор: Janochka 4.05.2005 - 15:24 |
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС НА СКОРУЮ РУКУ Продукты 300 гр горького шоколада (наломать на кубики) 1 столовая ложка какао-порошка ¼ стакана молока 200 гр сливочного масла 1,25 стакана сахара 4 яйца 1,3 стакана муки с разрыхлителем 1 стакан крупно нарезанных орехов 1/3 стакана изюма Круглая форма 26 см. Приготовление 1. Кладём в кастрюлю шоколад и какао. Наливаем молоко и варим на малом огне, помешивая, пока шоколад не растает. Нагреваем духовку до 180 С. 2. Загружаем в миску блендера масло, сахар, яйца и муку и перемешиваем. Добавляем полученную шоколадную массу. В самом конце – орехи и изюм. Перемешиваем, выкладываем в форму. 3. Выпекаем примерно 40 мин. (Готовность проверяем лучинкой). |