Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Десерты От Мишель-2 |
Автор: мариша28 2.07.2005 - 09:59 |
Мишель Давно покорена твоей выпечкой,а на страничку захожу первым делом!получить истинно эстетичное наслаждение! Принесла ОГРОМНОЕ спасибо за Мока чизкейк с черносливом Тоже собирала всю свою волю в кулак,но не очень то преуспела в этом (правда,я немного изменила под свои продукты,если интересно будет кому-то,напишу) Мишель,назрел у меня еще вопрос :чизкейк получился очень красивым,ровненьким,без трещин,но когда я его переносила,он лопнул:поэтому и сливки-лишние калории(я не до конца охладила,не терпелось мне ) +еще нужно было из под него бумагу снять,я его на тарелку перевернула,затем снова ....Это и есть причина? тогда уж в догонку еще :ты много печешь тортов-муссов,как правильно переносить торт(и не только торт-мусс),какие есть инструменты,техники....может,подскажешь,плз ?Извини,если много |