Я почему-то все никак не решусь на безе коржи.
А так вкууусно.Мишель, хотела еще спросить у тебя о Chocolate Pots de Creme. В руководстве к рецепту ты говорила о 4 формочках, по которым массу нужно было разлить и запечь. А какого размера предполагаются формы? Я по 2,5 чашкам молока поняла что будет больше чем 4 по 125мл (маленькие керамические формочки как для крем-брюле) и в итоге у меня их получилось в 2 раза больше
Что было ох как кстати. Улетели в миг. И удивило меня тоже то что они не на сливках и желтков/яиц относительно умеренное кол-во а так все получилось будто жира в них "будь здоров!". Очень хороший рецепт. Я теперь после них на крем-брюле способной себя ощущаю... они ведь похожи по технологии.