народ, не подскажете, как айсинг менее хрупким сделать? первый раз поэксперементировала.. плевалась ужасно.. сделала деталей с большим запасом, вроде хватило. Но если энто дело никак упрочить нельзя, я, пожалуй, не буду больше извращаться так..
Не умею картинку сюда ставить, можно ссылку дам?
http://www.cindi.ee/cakes/swan2.jpg
http://www.cindi.ee/cakes/swan3.jpg
ганаш из белого шоколада меня тоже расстроил
сливки расслоились и вода потекла.. перебила??? правда, это случилось после добавление краски..