| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кого благодарить, или АВТОРА!-6 |
| Автор: Cher 5.05.2005 - 18:27 |
| Огромное спасибо Миленьчику, дорогой и обожаемой, за прекрасный рецепт паски? кулича?, который получился самым вкусным куличом в моей жизни! Это был первый из мною приготовленных и тысячные из опробованных. Всем реокмендую, ну, просто суперский рецепт. Я его несколько изменила. Только вот никак не пойму - всме пишут, что выстаивают тесто очень долго, у меня он вспух за полчаса, вылез на противень, пришлось вынимать, снова перекладывать, он снова вылезал, да так сильно, как пена из шампанского - можно сказать буйно, использовала свежие дрожжи. С трудом усмирила и все же выпекла, так как он буйствовал и в духовке, то то было нелегко. Еще раз спасибо, я всем раздарила куличики и меня даже благодарили, когда несла по улице все восторженно охали и показывали пальцами, были очень красивыми, про вкус уже сказала. |