Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня - 3


Автор: нура 29.05.2005 - 15:55
САХЛЯБ-КИСЕЛЬ ИЗ ФРУКТОВ


500ГР.слив

500гр абрикос

2 литра воды

1 стк(150гр)крахмала

сахар по вкусу

немного кокосовой стружки


абрикосы и сливы помыть под проточной водой,разделить на две части удалить косточку ,выложить в кастрюлю и варить ,пока фрукты не разварятся,посладить на свой вкус(кто любит сладкий вкус а кто кисловатый)

крахмал растворить двумя половниками готового (компота-холодного) и быстро влить в кастрюлю постоянно помешивая что бы не было комков,разлить по чашкам в каждую положить пол абрикоски,и посыпать кокосовой струшкой.


САХЛЯБ-КИСЕЛЬ ИЗ ФРУКТОВ 500ГР

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)