САХЛЯБ-КИСЕЛЬ ИЗ ФРУКТОВ
500ГР.слив
500гр абрикос
2 литра воды
1 стк(150гр)крахмала
сахар по вкусу
немного кокосовой стружки
абрикосы и сливы помыть под проточной водой,разделить на две части удалить косточку ,выложить в кастрюлю и варить ,пока фрукты не разварятся,посладить на свой вкус(кто любит сладкий вкус а кто кисловатый)
крахмал растворить двумя половниками готового (компота-холодного) и быстро влить в кастрюлю постоянно помешивая что бы не было комков,разлить по чашкам в каждую положить пол абрикоски,и посыпать кокосовой струшкой.
|