| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня - 3 |
| Автор: crimchanca 28.05.2005 - 10:44 |
| Oxana-MONAMI Оксанка, мы когда с мужем только поженились, то снимали квартиру на окраине Ленинграда. А там из близлежащих совхозов приезжали молоковозы и мы покупали по 2 бутылька молока - один я сквашивала и потом выкладывала простоквашу в полотняный мешок, который подвешивала в ванной. Наутро у нас был свежий лабнэ - сыворотка стекала и в мешке оставалась очень мягкая творожная масса. Причём, соль можно положить срaзу в молоко, или потом в творог. |