Как я тебя понимаю насчёт казы! Мама моя мне привозила и я когда ездила в Караганду тоже покупала, чтобы сюда привезти. Вот это деликатес, если правильно сделан.
А по бесбармаку я тоже первое время скучала, а сейчас уже отвыкла от такой тяжёлой пищи. Мама для меня готовила, а я только одну порцию небольшую съела и больше не могла - и это зимой
.Хорошую баранину можно купить у турков в магазине. Она там всегда свежая (во всяком случае у нас во Фрайбурге) и дешевле чем в немецких магазинах.
Сметана из Лидл очень хорошая. 24% жирности. На крем отлично подходит. Я только с ней и делаю.