| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед-15 |
| Автор: Galka 19.04.2005 - 20:37 |
| Dolgad Оля, вот нашла рецепт мусса: Клюквенный мусс 1 стак. клюквы 1 стак. сахара 1/3 стак. манной крупы 3 стак. воды Клюкву отжать, отжимки вскипятить в воде (3 стак.), отвар процедить. На полученном отваре (без отжимок) сварить манку, добавив сахар. Варить 15 минут на слабом огне. Охладить. В теплую кашу влить отжатый сок клюквы, взбить всю массу миксером до увеличения объема в два раза. А грибочки на бутерброде из банки. |