Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт-3 |
Автор: Janochka 3.06.2005 - 17:24 |
Два вопроса. 1. Прочитала сегодня старинный совет: "Чтобы куриный бульон был прозрачным, варите его с кусочком хрусталя". Интересно, в чём тут фишка? 2. Buttermilk - это молоко или кефир? Нашла сегодня рецепт жрожжевого теста, опара ставится на этом бутермилке. Оно что из себя представляет? |