Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт-3 |
Автор: Galka 3.05.2005 - 12:41 |
ALLACOOK У меня есть еще неопробованные рецепты (из интернета): "Рассыпчатое тесто" 150 г рисовой муки 120 г гречневой муки 100 г слив. масла 70 г сахара 1 щепотка соли 150-200 мл воды масло для формы 1. Быстро приготовить тесто и выложить его в смазанную разъемную форму, поставить на 30-60 минут в холодильник. 2. Затем уложить сверху начинку и выпекать. Кекс из кукурузной муки 250 г кукурузной муки, 80 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. меда, 4 яйца, ванилин. 1. Соду и мед перемешать на водяной бане. Сливочное масло растопить. Разделить яйца на белки и желтки. 2. Взбить желтки с сахаром и разогретым с содой медом. Перемешать муку, желтки с сахаром и маслом. 3. Взбить белки в густую пену и перемешать с тестом. Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Выпекать на среднем огне 30-40 минут. Бисквит из кукурузной муки 3 яйца, 1/2 стак. сахара, 1 стак. кукурузной муки, 1 ст.л. растит масла. 1. Взбить яйца и сахар, всыпать в них муку, влить ложку растит. масла. 2. Залить смесь в заранее смазанную форму, сверху положить яблоки или ягоды. Выпекать на среднем огне 10-15 минут. И еще у хозяйки этого сайта есть рецепт гречневого печенья. |