Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт-3


Автор: Саша 30.04.2005 - 10:12
Рене
Нашла у себя, источник не скажу, не записала.
Лосось в фольге.
филе 1 кг
сливочное масло 2 ст. л.
лимон 1 шт.
соль,
перец,
зелень (измельченная) 1 ст. л.
чеснок 2-3 зубчика
Филе нарезать на поперечные ломтики толщиной около 2 см и уложить на 4 листа фольги, предварительно смазанных жиром. Заправить лимонным соком, солью и перцем. Посыпать зеленью, плотно завернуть в фольгу и запекать около 45 минут. В конце заправить рыбу шашлычным или острым
соусом.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)