Ты где? Я тут все свои книги прошерстила и нашла:
-гусь , фаршированный белым хлебом и печёнкой
-с яблоками
-с квашеной капустой
-с картошкой
-с рисом и квашеной капустой. Тут он шпигуется рисом с потрохами и укладывается на капусту
Ну и как Milenchik предложила. Без заморочек
