Если кому интересно - напишу, как готовила.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед-14 |
| Автор: enotik 8.04.2005 - 18:02 |
| Сегодня мой ужин из остатков, которые наскребла в холодильнике. Вот, что получилось... картофель с начинкой: Если кому интересно - напишу, как готовила. |
| Автор: crimchanca 8.04.2005 - 18:04 |
| Ада Ленчик, не приписывай мне то, чего нет. Просто я эти травы знаю, т.к. ими пользуюсь - тимьян, он же затар по-арабски у нас в доме постоянно, рейхан добавляю в бамию, мясо, салаты, ну а душица y нас в Крыму растёт - такая ползучая запашистая травка с нежно-сиреневыми или розовыми цветочками, мы её в чай добавляем. Ирена, формочки не обязательно - я там написала как сделать, а вместо фиников может быть с сухим инжиром попробовать сделать - через мясорубку его прокрутить. Правда, это только мои предположения. Лена, как красиво ты "остатки" изобразила - здорово! |
| Автор: IRENA 8.04.2005 - 18:11 | ||
| crimchanca Спасибо за совет! А с формочками та-а-ак красиво!  enotik Вкусные у тебя остаточки! И выглядит классно!
Мне интересно! |
| Автор: crimchanca 8.04.2005 - 18:42 |
| Ирена, совсем из головы вылетело - это печенье ещё делают же с орехами, смесью грецких орехов и фисташек, или только с грецкими. Орехи порубить, добавить щепотку корицы, 1 ст.л.сахарной пудры и 1 ч.л. розовой воды. Если воды нет, добавь чуть-чуть мёда, чтобы только орехи не рассыпались, а дальше делать как с финиками, т.е на середину лепёшки из теста положить немного орехов, и закрыть их тестом. |
| Автор: Luna07 8.04.2005 - 19:51 |
| crimchanca Спасибо.Это и твоя заслуга.  Emerald Ада Спасибо девочки. IRENA Начинка была картошка с печёнкой.(Поленилась печёнку через мясорубку прокрычивать и пропустила через чеснокодавку.  Только не смейтесь.Получилось прекрасно и мыть менше.  Sonulya Ljubasik Ангел Угощайся.Они вкусные и на всех хватит. Девочки спасибо бальшое.Люба подожди я и твои беляши покорю.  |
| Автор: Ljubasik 8.04.2005 - 19:54 |
crimchanca Слушай, а ведь ты же делала пельмешки, помню-помню! Здорово! Склерозная я все-таки: тут помню, а тут нет  Вер, ты давай, тесто-то поставь в жареные пирожки, не жадничай , а то скоро тема закроется, и народ останется без альтернативы!Luna07 Вот уж не сомневаюсь - ученица ты хорошая! Буду ждать фоток! Я сейчас "нарисую" пончики. Сразу оговорюсь, эти пончики стряпала повар в нашем ресторане для членов коллектива, где я имела честь работать (вот и похвасталась )   Тесто делаю как для жареных пирожков, только более сладким. Все остальное видно на фотках. Жарить в растительном масле. Я начиняла и курагой и чесносливом. На фотках - изюм, посыпанный сахаром. Вкусно и так и так! Рекомендую!!! Приятного аппетита! |
| Автор: VEERA 8.04.2005 - 20:05 |
| Ljubasik Спасибо! Будем пробовать. Выглядят очень аппетитно. Mariola Маффины запекала в силиконовой форме? Аккуратненькие. |
| Автор: Oxana-MONAMI 8.04.2005 - 20:05 |
| Ада Леночка, я пекла такие слоечки, по твоему рецепту, только с хеком, и на рыбку добавляла еще по маленькому кусочку сл.маргарина, чтоб рыбка не была слишком сухой, очень вкусно получилось, надо еще испечь |
| Автор: Emerald 8.04.2005 - 20:21 |
| IRENA Milla Sonulya Ljubasik Спасибо, девочки! Mariola Оладушки классно оформила enotik Какая классная закусь Ljubasik Какая классная идейка! Записала Сейчас сделала "свиные отбивные" с "брокколи в чесночном соусе" от MariaL  |
| Автор: Ariel 8.04.2005 - 20:23 |
| Oxana-MONAMI Оксан, ты про супец спрашивала, делается он так. Ставишь кастрюлю с водой, туда кубик для вкуса (я использовала вегету), в бульон кладешь нарезанную картошку и морковь на терке. Отдельно жаришь лучок, у меня еще был сельдерей, я его тоже вместе с лучком поджарила. Когда лук порозовеет - бросаешь его в бульон. После того как суп начал кипеть и картошка стала чуток мягкой - кладешь туда цветную капусту, и еще через пару минут горошек зеленый (консервированый), у меня еще дома завалялась фасоль в банках, я ее тоже положила. Как капуста стала мягкой, выключаешь и добавляешь мелко нарубленную зелень - укроп, кинзу и петрушку. Готово. Я себе в тарелку обычно чуток уксуса наливаю, люблю немножко кислинки во вкусе. |
| Автор: crimchanca 8.04.2005 - 20:32 | ||
Ljubasik
Любочка, сходи в "Жареные пирожки" - расколола ты меня на тесто! |
| Автор: Oxana-MONAMI 8.04.2005 - 20:54 |
Только пришла с работы, а на меня напали - кушать хотим Быстрый ужин, гречка с соусом из помидорок. Прошу прощения за качество фото, у нас темно уже  |
| Автор: Emerald 8.04.2005 - 21:33 |
| Oxana-MONAMI Как вкусно! Я тоже всегда в темноте фоткаю  |
| Автор: Oxana-MONAMI 8.04.2005 - 21:36 |
| Emerald Марина, спасибо. Нам с тобой надо прожектор купить , чтоб наши ужины снимать |
| Автор: Emerald 8.04.2005 - 21:39 |
| Oxana-MONAMI надо бы а у меня еще и лампочка сдохла, с помощью которой освещаю |
| Автор: Sonulya 8.04.2005 - 21:43 |
| Ljubasik А ты всё продолжаешь дразниться пончиками? Emerald Аппетитненько Oxana-MONAMI Супер, обожаю гречку! Просто и вкусно. Очень приятно видеть твои фотки Emerald Oxana-MONAMI Я тоже всё в темноте снимаю , а сейчас перевели время и мне удается поймать немного дневного света. Я такая довольная |
| Автор: Sonulya 8.04.2005 - 21:45 |
А у меня вчера был мой самый любимый летний ужин. Купила помидоры, а они оказались вкусные, вот я и радуюсь.  |
| Автор: neumar 8.04.2005 - 21:49 |
| Enotik какой классный ужин (мне интересно как готовила) Ljubasikкак интересно ты всё обьяснила-спасибки у меня часто не хватает для пирожков начинки,можно пончики навертеть Emerald как всегда вкусно и красиво Oxana-Monami когда быстро делаешь получается очень вкусно-что видно по фотографии-красота! а мы ели тушённую картошку с огуречно капустным салатом(фото салата поставлю завтра в салаты-я как всегда вечером без фотоаппарата) |
| Автор: Galka 8.04.2005 - 22:07 |
| Mariola Салатик симпатичный, а с каким йогуртом ты его сделала? Форма у оладушек такая интересная! Долго ты их запекала и при какой температуре? Emerald Какой яблочко аппетитное! Luna07 Наташ, пирожки - красавцы! Молодец! crimchanca Вера, чай очень красивый! Представляю какой у него изумительный аромат! |
| Автор: Galka 8.04.2005 - 22:11 |
| enotik Лен, какая красотища у тебя из остатков получилась! Oxana-MONAMI Какая кашка-вкусняшка! Sonulya А беленькое это что? Фета? |
| Автор: Emerald 8.04.2005 - 22:12 |
| Sonulya neumar Galka Спасибо Sonulya Как вкуснооо! А у нас помидоры такие безвкусные и дорогие |
| Автор: Sonulya 8.04.2005 - 22:17 |
| Galka Угу, фета и немножко оливкого масла + уксус. Emerald Не могу сказать, что эти дешёвые, но я их обожаю...  |
| Автор: Galka 8.04.2005 - 22:50 |
| Sonulya Спасибо! Очень здорово смотрится Надо мне тоже попробовать. |
| Автор: Alina 8.04.2005 - 23:05 |
| Sonulya Прэлесть какая эти твои помидорки! Вкусные трудно найти, да и недешево, подтверждаю. Я бы сейчас с удовольствием твоего салатику откушала, да еще и с солененькой фетою . |
| Автор: Ljubasik 8.04.2005 - 23:16 | ||
| crimchanca Неужели я тебя все-таки раскрутила? Хи-хи! Сейчас схожу - гляну! Oxana-MONAMI фотка очень сочная, Оксанка, ты специалист по ночным съемкам Emerald
Несмотря на на эти "ужасы", и свининка хорошо смотрится и краски на тарелочке не потемнели! Sonulya да уж, с нашими белесыми помидорами не сравнить!neumar ты знаешь, если у меня остается тесто (начинка, допустим кончилась), а оно (тесто) не очень сладкое, тогда я побольше насыпаю сахарку на изюм-курагу-..., и сверху побольше пудры. Улетают - на УРА! Особенно горяченькие. |
| Автор: Emerald 8.04.2005 - 23:18 |
| Ljubasik осваиваю разные программки для того, чтобы все прилично выглядело |
| Автор: Mariola 9.04.2005 - 00:56 |
| VEERA ага в ней самой, так здорово даже смазывать не пришлось, говорю ж - ни грамма жира в этих оладьевых маффинчиках получилось, так довольна Galka я себе с абрикосовым сделала, а мужу с персиковым, мне второй вариант понравился больше. Но какой йогурт наверное не так важно? Важно что он легкий и вкусный, муж потребовал делать чаще для него и для детей, ну а для себя я конечно тоже буду делать Пекла при 180*С где то минут 30-40, честно сказать я совсем на время не обратила внимание, я как раз тесто на Панетон делала, не когда было на часы смотреть. |
| Автор: Саша 9.04.2005 - 01:15 |
| enotik Замечательные остаточки, ничего не скажешь. Ljubasik Красивые пончики, так и просятся на стол. Oxana-MONAMI Какой вкусный ужин. Замечательные ужины у все. Как всегда полутра смотрю, что народ наготовил. У нас вчера был "пошленький"олевье. Ну люблю я этот салат, несмотря на его избитость.  мясо с пюрешкой  а еще испекла пироги ( начинка капуста с рубленным яйцом) и беляшики.  |
| Автор: Galit 9.04.2005 - 01:25 |
Класные у вас ужены тут ! а я вам свой обед покажу -грибной супчик (ымм...обажаю его) с салатиком из помидор и( как не странно)свежих грибочков ,ну и ещё омлет с зеленью на скорую руку: |
| Автор: Pearl76 9.04.2005 - 02:52 |
ой девочки, в такой час а я смотрю на фоты и холодильник опустошаю да животик набиваю. ужас шо со мной буииит  Лапша с котлэтками  |
| Автор: Pearl76 9.04.2005 - 02:54 |
девочки, подскажате пожалуйста рецептик сладкого плова для ВЕГАТАРИАНЦЕВ  . А то подруга спрашивает рецептик а я без мяса не готовлю .Еся тут был такой рецепт киньте меня туда. Заранее пасиб |
| Автор: Ariel 9.04.2005 - 04:42 |
| Pearl76 Гюля давала рецепт плова с сухофруктами в азербайджанской кухне, думаю он подойдет. Вот ссылка http://irikut84.hostes.ru/forum/index.php?...opic=737&st=240 |
| Автор: Ariel 9.04.2005 - 04:50 |
| enotik Хороши остаточки! Очень вкусно выглядит Emerald отбивная так аппетитно смотрится Oxana-MONAMI А у меня тоже гречка ... Уже три дня ем, а она никак не закончится... Sonulya у меня прямо слюнки потекли от твоих помидорок... Саша сколько всего ты наготовила, молодец... С удовольствием бы попробовала твой "пошленький" оливье Galit Очень вкусный ужин! Pearl76 Очень аппетитно смотрится! Лапшу тоже сама делала? |
| Автор: Sonulya 9.04.2005 - 06:19 |
| Ariel Alina Ljubasik Спасибки Galit Кто ж не любит грибной супчик Pearl76 Аппетитненькие котлетки |
| Автор: crimchanca 9.04.2005 - 07:54 |
| Ljubasik ,Любасик, спасибо за пончики - класс! Emerald, Мариша, - отличный ужин и фотка тоже, хоть ты и в темноте снимаешь. Oxana-MONAMI , Оксанка, гречка - прелесть, и фотка очень даже стильная , а у меня такие же тарелки есть! Sonulya, Сонечка, как же я люблю помидорки с сыром - с любым! neumar Машенька, у тебя всегда ужины просто классные! Саша, И совсем он не пошленький твой оливье - у нас дома его обожают. Очень аппетитно выглядит мясо с пюрешкой, а пирожки - супер! Galit, Обед просто замечательный! Pearl76 , Вкусненько как! |
| Автор: Саша 9.04.2005 - 07:58 |
| crimchanca Я оливье пошленькии потому называю, что уж больно "избитый" этот салат.. раньше без него ни один праздник не обходился. Тазики с оливье - постоянная мешень для шуток. А сама я его очень люблю и часто делаю в разных вариантах. |
| Автор: STORM 9.04.2005 - 08:07 | ||
| enotik а красиво как! Ljubasik Первый раз такие пончики вижу! Здорово! Oxana-MONAMI П
можно подумать, можно подумать. Темно. Ага. Зато вкусно как!!! Заразила. Сегодня гречку сделаю.Sonulya ням-ням Саша Ого! Какой стол! Galit а у нас тут многие девочки свежие шампиньоны в салатики добавляют а я никак не решусь. Я жареные люблю.Pearl76 как просто, но представляю как это ВКУСНО!!! А я вчера сделала окрошку и сырные рулетики. Ничего сфоткать не успела слишком вкусно получилось. |
| Автор: Yulia 9.04.2005 - 08:53 |
Девочки, я в трансе! За вами никак не поспеть - все так вкусно, аппетитно, разнообразно, красиво подано и сфотографировано...  Молодцы! У меня со временем полный абтраган, прийдется перестать с вами общаться, хотя очень хочется... |
| Автор: Dolgad 9.04.2005 - 08:59 |
| enotik - из остатков часто получаются отличные блюда! crimchanca - я балдею от ваших ужинов-обедов-выпечки! вчера долго в арабской теме рассматривала, читала...красота! Ljubasik - классные пончики! Emerald - брокколи и отбивные отлично смотрятся друг с другом Oxana-MONAMI Оксан, фотка красочная такая!!! а ты если темно, ставь настольную лампу прямо над блюдом, немного помогает! кстати, у меня тоже есть гречка я ее наконец-то научилась варить! мне по-моему Ника рассказывала как, но я благополучно забыла. А потом просто посмотрела на упаковке гречи инструкции, и все отлично получилось!Sonulya - так свеженько! а у нас сейчас помидоры как раз хорошие! Саша - я бы не отказалась от оливье а у меня оливье здесь не получается почему-то у мамы намного вкуснее! вроде все делаю правильно, а в результате фигня какая-то! Galit - свежие шампиньоны в салате да? их просто хорошо помыть надо да? Pearl76 - вкусненько! |
| Автор: Dolgad 9.04.2005 - 09:01 |
| а у нас, наконец-то, закончился борщ и я сделала-таки горячий винегрет от Лайла  вкуснятинааа! |
| Автор: Рене 9.04.2005 - 09:11 |
| Девченки ну вы даете, не успееш утром глаза раздереть а тут такое делается. Сразу хочется бежать на кухню. У вас у всех такая красота. |
| Автор: crimchanca 9.04.2005 - 09:46 |
| Dolgad Оля, спасибо за добрые слова! Поздравляю с "окончанием" борща - у меня такое тоже бывает! А винегрет - загляденье, такой разноцветный, сочный - прелесть! |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.04.2005 - 10:13 |
| Sonulya Спасибо А у тебя салатик такой красивый, помидорки красненькие, фета, ммм, вкусно как! neumar Galka Ljubasik Девочки, спасибо! Саша У нас без оливье ни один праздник не проходит, это как закон уже, если его нет, значит праздник не удался А у тебя так вкусненько все, молодчинка!Galit Pearl76 Девочки, как вкусно у вас |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.04.2005 - 10:18 |
| Ariel Юля, у нас гречка не задерживается надолго, даже на следующий день не остается crimchanca Верочка, спасибо! STORM Танюша, готовь гречку, полезная она Dolgad Ольчик, спасибо за совет про лампу Ты знаешь, а я до сих пор забываю сколько воды на сколько стаканов гречки, чтоб рассыпчатая получилась, а не переваренная, хорошо на кухне под рукой всегда книги стоят А горячий винегрет какой у тебя яркий, аппетитный, нямка одним словом! |
| Автор: Galka 9.04.2005 - 10:38 |
| Mariola Спасибо Саша Пирожки вкусненькие какие! Galit Замечательный обед! А что из зелени ты в омлет складываешь? Dolgad Оль, очень живописный винегрет! |
| Автор: Elludmila 9.04.2005 - 12:03 |
| Боже мой! Сколько же вы тут уже наготовить успели ! Помницца я где-то на 13-ой темке была, а тут уже следующая в разгаре . Пробежалась я тут по стараничкам - обалдела!!! Вкуснооо, красивооо!!! МОЛОДЦЫ!!! А я тут совсем закрутилась в делах, питаемся чем попало, то сосиски, то макароны с тушенкой на скорую руку. Ну, а вот вчера сварила супчик с фрикадельками  и блинчики накрутила побыстренькому  А еще Наполеон из готовых коржей намазюкала кремом со сгущенкой тоже побыстренькому (фоткала на бегу, так что извиняйте).  Все убежала, вечерком загляну . |
| Автор: Ника 9.04.2005 - 14:01 |
| Elludmila Вкуснятина! А у нас вот что было на обед:  Называется хлеб Бааджин, блюдо (как написано в моей книжке) евреев, выходцев из Сирии. Может оно просто сириийское? Рецепт поставлю в мясную тему. |
| Автор: Саша 9.04.2005 - 14:38 |
| Ariel crimchanca STORM Dolgad Oxana-MONAMI Galka Спасибо, девочки!!! Dolgad Какой аппетитный винегрет!! Все порываюсь его сделать, судя по отзывам замечательное блюдо. Elludmila Симптично то как, шикарно. Ника Очень интересное блюдо, умничка. |
| Автор: Olesja 9.04.2005 - 14:58 |
| дааааа девочки, ПОХВАЛЬНО работаете!!! За вами не успеть. Dolgad, очень вкусненько выглядит твой винегрет!!! Elludmila, cкусно вы кушаете на "скорую руку"! Я вот на скорую только яйца жарить могу Ника, очень необычный хлебушек. |
| Автор: Ольчик16 9.04.2005 - 15:04 |
| Elludmila Ника Какая вкуснятина |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.04.2005 - 15:07 |
| Elludmila Вкусненько как, супчик, блины, тортик, молодец! Ника Пойду за рецептиком |
| Автор: Olesja 9.04.2005 - 15:07 |
А мы сегодня баловались - жареными ляшками с картошечкой и маминой солёной капустой с маслицем:   |
| Автор: Ника 9.04.2005 - 15:17 |
| Саша Olesja Ольчик16 Oxana-MONAMI спасибо. Olesja А у самой-то вкуснятина |
| Автор: Ада 9.04.2005 - 16:06 | ||
| enotik Лен, у тебя, как всегда, все безумно красиво. Даже когда из остатков .crimchanca Ладно, Вер, тогда давай так договоримся: климат в Крыму и на южном побережье Испании очень похож (в Крыму, говорят, даже лучше ) и растения и травы растут почти все те же. Так что, если тебе не трудно, можешь рассказать про травки, которые ты собираешь и используешь. Это интересно!Ljubasik Люба, пончики очень аппетитные нарисовала ! У тебя, вообще, выпечка отличная!Emerald Замечательный обед! Вкусно и хорошо скомбинировано! Oxana-MONAMI Оксанчик, красиво как оформлено! А какой ты соус к гречке делаешь? Sonulya Сонь, я тоже обожаю такой салатик. Просто, вкусно и сытно! neumar Вкусненько! А как делается тушеная картошка? Саша
Я протестую!!! Оливье - отличный салат! Разве грех, что он всем нравится? Это не избитость, это популярность!А обед у тебя очень аппетитный. Пирожки - вкусняшки, особенно с капусткой! Galit Гульнара, прекрасный обед! Вкусные и полезные блюда. А зелень какую ты кладешь в омлет? Pearl76 Эх, лапша, котлетки с зеленым лучком... Посмотрела на фото и тоже захотелось такого обеда! |
| Автор: Ljubasik 9.04.2005 - 16:07 |
| crimchanca STORM Dolgad Спасибо, девочки, я рада что вам понравились мои пончики! Как говорится - дешево и сердито! Dolgad Я тоже соблазнилась этим винегретом, вот только мешки для духовки никак не куплю! А ты в чем жарила? Elludmila Мне понравилось: я быстренько, скоренько... а наделала столько всего! Ника надо же, какое интересное блюдо?! Olesja Смачно ты приложила курочку - баловались "жареными ляжками" Вкусно вы балуетесь!Дописываю спасибку, а то пока писала свой пост, Ада мне комплементу выставила Ада Спасибо, солнышко, за комплимент, я даже засмущалась! |
| Автор: Ада 9.04.2005 - 16:14 |
| Yulia Юлечка, неееет! Ну хоть иногда заглядывай, пожалуйста. Нам скучно без тебя будет !Dolgad Как красиво выглядит винегретик! Elludmila Вкуснота! У нас тоже сегодня блинчики, мы с тобой хором их приготовили . Сейчас покажу.Ника Класс! Пополнение в сирийских рецептах! Olesja Очень вкусно! Про мамину капустку я, вообще, без слез ностальгии говорить не могу. Вкуснее этого бывает что-нибудь? А у нас, как я говорила, на обед блинчики с мясом. Делала впервые в блиннице. Очень удобно! А блинчики делала по рецепту Viki. Вот они:  |
| Автор: Ника 9.04.2005 - 16:17 |
| Ада Спасибо. Слюбки потекли. Викины блины - просто класс! Я тоже по этому рецепту делаю все время. Ljubasik Очень вкууусное. |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.04.2005 - 16:20 |
| Ада Леночка, какие блинчики красивенькие! А я только готовлю ужин. Сейчас выпечку закончила, теперь за ужин принялась. А соус к гречке простой, обжарила лук с тертой морковкой, к нему мелко порезанные помидорки, для быстрого ужина я беру в баночке, консервированные. А когда есть время, к гречке готовлю тушеное мясо с томатным соусом. Вкусно! |
| Автор: Ада 9.04.2005 - 16:31 |
| Oxana-MONAMI Ника Спасибо! |
| Автор: Emerald 9.04.2005 - 16:39 |
| Саша Какие беляшики! Galit Вкусно! Pearl76 Так по-домашнему Ariel Мням! crimchanca Спасибки Dolgad Как аппетитно! Elludmila От торта тащусь просто! Ника Класс! Olesja Какая курочка поджаристая! Ада Спасибо! Какие блиночки у тебя тоненькие! А я сейчас сделала нежные куриные котлетки от Олечки и домашний салатик  |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.04.2005 - 16:46 |
| Olesja Как вкусненько! Emerald Марина, у тебя такое разнообразие, не успеваю все пробовать из твоих рецептиков, пошла записывать |
| Автор: crimchanca 9.04.2005 - 17:12 | ||
Elludmila Зато вчера наготовила столько вкусного. Какой супчик! А блинчики - просто палочки-завлекалочки! Ну, про Наполеон ничего сказать не могу, только вздохну - как же вам вкусно было! Ника, Как вкусно! Я это блюдо знаю, у арабов оно называется - "Ляхм би ажин", что означает Мясо в тесте, сверху ещё зёрна граната кладутся. Olesja, Замечательно поели, такая картошечка запечёная - прелесть! А капустка - красавица! Ада, Леночка, блинчики изумительные, тоненькие, в меру подрумяненные, и так аппетитно выглядят - красота! И ты молодец, и твоя блинница тоже - постарались обе! Emerald, Марина, салатик, и правда, очень домашний - вкусный, хоть и незамысловатый, а к куриным котлеткам вообще отлично подходит. Девочки, вот мой обед - Курица, запечённая в духовке, жареная картошка с шампиньонами и . "Салат из бургуля со свежими овощами и сыром фета"   |
| Автор: Ника 9.04.2005 - 17:17 |
| crimchanca если честно, то я надеялалсь, что ты это блюдо узнаешь и скажешь, если оно такое и должно быть |
| Автор: Sonulya 9.04.2005 - 17:31 |
| crimchanca STORM Yulia Dolgad Oxana-MONAMI Ада Спасибо Так интересно, вы уже кучу ужинов понавыставляли, а я только всё смешала, что бы делать оладушки на завтрак. Elludmila Ням, супчик с фрикадельками Ника Ух ты, как интересно. Olesja Ням, такая румяная картошечка. Ада Ух ты, какие ровненькие, красивенькие блинчики. Умница. Emerald Аппетитненький салатик, пойду посмотрю что там crimchanca Хехе, я как раз на днях делала очень похожий салатик. В книжке он назывался "Средиземноморский". Это очень вкуусно Вот такой он был: |
| Автор: Olesja 9.04.2005 - 17:34 |
| Ljubasik Ada, спасибо вам! Ada, a ты ведь права - у мамы всегда лучше, вкусней и "на халяву"  . Блинчики у тебя аппетитные! Я на них глаз положила Oxana-MONAMI Emarald, спасибо, спасибо! crimchanca, вижу вы тоже на славу "повеселились" Kак вкусно всё выглядит! |
| Автор: Galka 9.04.2005 - 17:36 |
| Ада Леночка,ты такие соблазнительные блинчики напекла, что рука сама тянется к твоей тарелочке! Emerald Люблю салатики с селедочкой! Мням! Ну а мы доели сегодня третий из купленных цуккини, и опять же в виде Олиных (Olja) оладушек (понимаю, что не оригинальна, но очень уж они вкусные). А еще мы попробовали салатик с кольраби от Лайлы. Очень приятный салатик! Ольчик, спасибо!!! Вот и он  От себя добавила в него еще зелень кресса. |
| Автор: Galka 9.04.2005 - 17:39 |
| crimchanca Вера, какие ты все вкусные обеды делаешь! Картошечка с грибками - прелесть просто! Sonulya Какие яркие краски у ваших с Верой салатиков! Сразу настроение повышается от таких красивых блюд! |
| Автор: nat 9.04.2005 - 17:46 |
А у нас сегодня на обед были щи с грибами и курица, запеченная в рукаве, с зеленью  |
| Автор: Galka 9.04.2005 - 17:50 |
| nat От вашего обеда у меня опять аппетит разыгрался, а ведь только что от стола отползла. |
| Автор: crimchanca 9.04.2005 - 18:15 |
| Sonulya, Сонечка, а что у тебя в салате? Креветки есть или мне показалось? Рецепт, пожалуйста! Galka, Галочка, спасибо! А у тебя опять лёгкий ужин - стойкая ты девушка! nat, Наташа, замечательные щи, и курочка - обьеденье! А от нормальной зелени у меня слюнки текут - как же я соскучилась по нормальным овощам и зелени с собственной грядки! |
| Автор: Sonulya 9.04.2005 - 18:18 |
| crimchanca Угу, креветки. Сейчас доделаю завтрак и напечатаю рецепт Galka А на что похожа эта кольраби или ни с чем не сравнить? Я никогда не пробывала, а так интерсно... nat Ммм...обожаю твои супчики...сама редко варю так хоть на твои полюбуюсь |
| Автор: Galka 9.04.2005 - 18:20 |
| Sonulya Она похожа на зеленоватую репку с листиками, которые вверх растут на длинных стебельках. Вот она  crimchanca Вера, ну стойкой меня не назовешь, т.к. после риса, оладушек из цуккини и этого салатика я откатилась от стола как колобок. |
| Автор: Sonulya 9.04.2005 - 18:35 |
| crimchanca Верочка, я поставила рецепт тут.э Galka Спасибо за инфо. Бум пробывать. |
| Автор: crimchanca 9.04.2005 - 18:46 |
| Sonulya Сонечка, я уже прочитала - очень интересный салат, взяла на заметку, но рецепты совершенно разные. Твой салат с кускусом, а мой с бургулем, и состав продуктов другой. |
| Автор: Emerald 9.04.2005 - 19:12 |
Oxana-MONAMI Стараюсь  crimchanca Как аппетитно у тебя! Sonulya Красочное блюдо! Но вот я уже кус-кус делать не буду, не любят у меня его  Galka Красиво! А я вот тоже кольраби не ела никогда  nat И щи, и курочка - очень вкусно выглядят |
| Автор: Ада 9.04.2005 - 21:23 | ||
| Emerald Салатик аппетитный! crimchanca Вер, у тебя всегда прямо какая-то кулинарная феерия! Красота! Sonulya Салатик отличный! Что ни говори, а средиземноморская кухня и вправду одна из самых вкусных и разнообразных! Olesja
Galka Галка, ты знаешь да, что твоя фотография - шедевр? nat Такой вкусный, полный обед! Действительно, от одной фотографии только аппетит пробуждается. |
| Автор: Elludmila 9.04.2005 - 21:28 | ||
| Ника Саша Olesja Ольчик16 Oxana-MONAMI Ljubasik Девочки, спасибо! Ада
А я вообще люблю блинчики с начинкой - это тебе и завтрак, и перекус, и ужин, в общем удобное блюдо .Emerald у меня муж от Наполеона тащится - это его заказ был Твой салатик очень аппетитно выглядит. |
| Автор: Dolgad 9.04.2005 - 21:28 |
| crimchanca Oxana-MONAMI Galka Саша Olesja Olesja Ljubasik Ада спасибо, девочки, что оценили винегрет! это Олька (Лайла) молодец, что поделилась! и еще она мне сказала, в следующий раз не жмотничать с яблоком (я его не положила, жалко стало )Ljubasik - я делала в мешках для запекания, называются roasting bags - 5 штук в упаковке, нашла в первом же магазине, раньше вообще не обращала внимания... Elludmila - супчик,блинчики...с мясом да? я так люблю Ника - прикольно смотрится! пошла рецепт посмотрю! Olesja - ух ты, как румяно...и капустки сразу захотелось так Emerald - с селедочно да? дразнятся тут селедочкой Ада - и еще блинчики с мясом, что мне теперь делать? планировать на завтра |
| Автор: Dolgad 9.04.2005 - 21:34 |
| crimchanca - классно! это тарелка большая или шампиньошки такие маленькие? супер аппетитно! и еще мне тарелка очень нравится! Sonulya - классный салатик! а я даже не знаю, что за зверь такой этот бургуль Galka - очень свежий салатик! я тоже на него глаз положила! только у нас почему-то кольраби не зеленые, а немного фиолетовые... nat - о! а расскажи, пожалуйста, как запекать курицу в рукаве? чтобы не целую...а то у меня с целой не очень ладятся дела или ты целиком запекала? |
| Автор: Dolgad 9.04.2005 - 21:35 |
| а я сегодня весь день хотела плов с мясом а в морозилке меня соблазняли готовые бургеры - типа "раз и готово!" но я победила! сделала плов (почти по правилам, знатоков прошу не судить строго)и даже салатик к нему сделала  удовоооольствия!!! |
| Автор: Elludmila 9.04.2005 - 21:38 |
| crimchanca Спасибо, наготовить наготовила, а кушать опять нечего. и куда оно все девается? Я аж припухла от твоей курочки с картошечкой и шампиньонами, как же это вкусно должно быть ..... Sonulya Твои салатики - это нечто аппетитнейшее, а фотки настолько реальные, что хоть бери ложку и черпай прямо с монитора Galka у тебя как всегда диетично и при этом оччень аппетитно! nat Щички загляденье и еще одна соблазнительная курочка, я уже от Верочкиной припухшая сижу, а тут еще один нокаут |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.04.2005 - 21:39 |
| crimchanca Вера, красота какая! А я все купила на завтра - буду делать твой салатик с бургулом и фаляфель, горох уже замачила Sonulya Красивый какой, пошла за рецептиком Galka Вкусный какой, а я сегодня смотрела на кольраби, да и не купила, а жаль, но все равно попробую, Галь, а на вкус она какая, ни разу не пробовала. nat Наташа, вкуснотища - не то слово! Мы отужинали вот такой запеканочкой, содержание запеканки - консервированный тунец, овощи разные, какие есть в холодильнике, отваренные - морковка кубиками, зеленая фасоль, зеленый горошек, кукуруза, сыр Чеддар, сверху картофель-пюре, смешанное с тертым сыром.  А чай пили с кятой от Гюли и рулетиком от Макошика, ужин удался |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.04.2005 - 21:41 |
| Dolgad Ольчик, вкуснота какая!:) |
| Автор: Elludmila 9.04.2005 - 21:45 |
| Dolgad Поздравляю тебя с заслуженной победой! Очень красивый плов получился и оформление тоже достойно похвалы! |
| Автор: Emerald 9.04.2005 - 21:48 |
| Ада Спасибо Elludmila Ну, мужа надо ублажать Dolgad Сама дразнишься такой вкуснотой Oxana-MONAMI Какая запеканочка золотистая! Как приятно видеть твои фотки |
| Автор: Dolgad 9.04.2005 - 21:49 |
| Oxana-MONAMI - спасибо! а запеканочка твоя классная не сомневаюсь, что ужин удался! а где фотки выпечки? |
| Автор: Ада 9.04.2005 - 21:50 |
| Dolgad Чудесный плов! С салатиком, с луковками. Мммм... Oxana-MONAMI Аппетитная запеканочка. Ну, а рулет и кяту мы видели, как при этом не удасться ужину? |
| Автор: Dolgad 9.04.2005 - 21:52 |
| Elludmila Emerald Ада спасиб вспышка как-то обесцветила пловчик на самом деле, он намного румянее |
| Автор: Elludmila 9.04.2005 - 21:55 |
| Ну теперь я поняла почему я не успеваю за этой темкой угнаться - я пока одно сообщение пишу (ну это не в счет, что меня ежеминутно отвлекают и дергают каждый в свою сторону ) тут уже новую вкуснятину на просмотр выставили . Oxana-MONAMI Запеканка супер! А после того как я прочитала что там внутри спрятано - я вообще дар речи потеряла - это же тааакая вкуснятина должна быть . Кстати с бооольшим опазданием поздравляю с фотиком! Очень приятно видеть твои кулинарные старания! |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.04.2005 - 21:56 |
| Emerald Спасибки! Dolgad Оль, вот ссылочки Кята от Гюли Рулетик от Макошика Ада Elludmila Девочки, спасибо! |
| Автор: Janochka 9.04.2005 - 22:01 |
У нас на ужин сегодня были печёночные оладушки (по мотивам куриных котлеток от Olja). Я даже не ожидала, что получится так вкусно.  |
| Автор: Emerald 9.04.2005 - 22:07 |
| Janochka Как вкусно! Это печенка с майонезом? А глядя на огурчики, слюной изошла |
| Автор: MaKosh 9.04.2005 - 22:10 |
Janochka какие огурчики  |
| Автор: Janochka 9.04.2005 - 22:10 |
| Emerald MaKosh Ага, и майонез тоже присутствует. Сейчас в печёночную темку подробности напишу. А огурчики правда вкусные. Это мои, в водочном маринаде. |
| Автор: Ада 9.04.2005 - 22:12 |
| Janochka Котлетки хорошенькие. А огурчики, Марина права, просто прелесть. Хрустящие, наверное, эх... У меня на ужин симпатичненькое блюдо из Школы Гастронома - Овощные спагетти (худеющие, обратите внимание!):  Рецепт записала тут. А еще я сварила рис и сделала Верочкин салат из печеных кабачков - мафкусу. Очень вкусно!  |
| Автор: Galka 9.04.2005 - 22:26 |
| Emerald Oxana-MONAMI Девочки, кольраби на вкус похожа на кочерыжку от белокочанной капусты (во всяком случае у меня такие ассоциации). Ада Лен, это фотошоп постарался , а не я.Dolgad Оль, у вас другой сорт. Я для Сони искала в интернете фотку кольраби и наткнулась на фиолетовую слегка. Elludmila Стараемся Oxana-MONAMI Как мне твоя запеканочка понравилась! А ты овощи предварительно обрабатываешь или сырые (про морковь ты написала) складываешь в запеканку? И сколько времени запекаешь? А сыр под пюре идет или сверху? |
| Автор: Pearl76 9.04.2005 - 22:27 |
| Ariel Пасиб Юль, но говорят што есть какой то другой сладкий плов. я не вегатарианка и не могу понять ваще о чём реч. шо за таинственный плов такой Лапшу тока варила Sonulya crimchanca STORM Dolgad Oxana-MONAMI Elludmila Ада Emerald Пасиб девочки |
| Автор: neumar 9.04.2005 - 22:29 |
| Dolgad какие у тебя вкусные ужины-винегрет и плов!!!! Elludmila ничего себе на скорую руку такое навертела!! Olesja твоя картошечка загледенье! Ada блинчики супер!!! картошку я тушу так-обжариваю мясо,добавляю овощи-морковь, лук, болгарский перец, обжариваю,добавляю картошку порезанную мелко,чуть воды и тушу на медленом огне,как картошка готова- зелень.Если хочется с жидкостью добавляю больше воды. Emerald как вкусно!!! тоже хочу Crimchanka какое у тебя разнообразие! вкуснотища! Sonulya салат красивый-вкуснятина! Galka уже по фото видно что салат вкусный! я обычно кольраби режу пластинками ,солю и мы ходим весь день хрустим Нат какие классные щи(как я люблю щи) как у тебя вкусно! Oxana-Monami запеканка такая красивая! уже полюбовалась твоим рулетом! Шедевры!! Janochka оладушки обьедение сразу видно! огурчики хочу!А где рецепт? дай пожалуйста ссылку Adaкакая красота!! слов нет!! ая ничего не готовила ,ходили в гости на ужин. |
| Автор: Galka 9.04.2005 - 22:30 |
| Janochka Чудо, что за ужин у вас! Очень аппетитно выглядит! Ада Леночка, внимание обратила и пошла за рецептиком этих рыженьких спагетти! Какой у вас радостный ужин! |
| Автор: Pearl76 9.04.2005 - 22:31 |
| crimchanca Sonulya nat Elludmila Dolgad Ада Olesja как всё вкусненькооо балдею |
| Автор: Galka 9.04.2005 - 22:32 |
| neumar Спасибо Мне вся комбинация (кольраби и соус) очень понравилась. |
| Автор: Pearl76 9.04.2005 - 22:32 |
| Janochka катлетка так и просится шоб её откусили |
| Автор: Ада 9.04.2005 - 22:36 |
| neumar Спасибо за рассказ про картошечку. Должно быть очень вкусно! Galka Pearl76 Спасибо! |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.04.2005 - 22:37 |
| Janochka Какие вкусненькие! Пойду в печеночную темку гляну Ада Как вкусно, очень красивые спагетти из овощей, отличная и красивая идейка, спасибо! Galka Галь, спасибо за описание вкуса , значит надо брать.neumar Мария, спасибо! Ну, ты хоть немного отдохнула от готовки Выходной все ж. |
| Автор: Janochka 9.04.2005 - 22:53 |
| Ада neumar Galka Pearl76 Oxana-MONAMI Спасибо, я прямо засмущалась от такого обилия комплиментов.  А огуречный рецептик - вот здесь. |
| Автор: Oxana-MONAMI 9.04.2005 - 23:03 |
| Galka Галин, овощи я отвариваю минут 10-15, они у нас жесткие. А давай я лучше рецептик напишу, там в запеканке помимо овощей еще чуть мука идет и молоко. Муку чуть, где-то чайная ложка, обжариваешь на сл.масле, я брала сл.маргарин. Затем наливаешь постепеннь стакан молока, я брала обезжиренное, мешаешь, чтоб молоко слегка загустилось от муки, затем добавляешь отваренные овощи, банку тунца, масло слить, только рыбку кладешь, перемешиваешь и всыпаешь половину тертого сыра, сыра вообще нужно где-то грамм 70 на всю запеканку. Половину добавляешь к овощам и рыбке, перемешиваешь, до расплавления сыра, чуть присаливаешь. Выкладываешь либо в большую форму, либо в порционные чашечки для жульенчиков. Сверху картофель-пюре, смешанный с оставшимся сыром и запекаешь просто до золотистой корочки, так как у нас уже все готовое, просто должна поджариться верхушка запеканки. Я этот рецепт нашла в журнале по питанию для детей, приготовила как-то года 3 назад, теперь вот готовлю постоянно, нравится, вкусно получается. |
| Автор: Galka 9.04.2005 - 23:09 |
| Oxana-MONAMI Оксанчик, спасибо за рецепт! Уношу в копилочку. |
| Автор: Pearl76 9.04.2005 - 23:52 |
а у нас сёня был на ужин Аджап-Сандал 3 средних баклажана 1 нормальная луковица 2 помидора 4 картофелины Соль, перец, 0.5 стакана подсолнечное масло. Лук порезать пополам и нашинковать тонко. Баклажаны отчистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Картофель очистить, нарезать кубиками. Помидоры отчистить от кожуры (залить их кипятком и кожура легко снимается) и мелко нарезать. Уложить в казан слой лука, добавить весь нарезанный баклажан, сверху уложить слой из картофеля, затем помидоры. Сверху всё это посолить и поперчить по вкусу, налить подсолнечное масло по кругу (так чтобы не в одну точку лилось, прикрыть крышкой и поставить на маленький огонь. Готовность определяется тем что баклажан расстаял (смягчился, стал прозрачным) и по картофелю. Перемешивать или помешивать не надо! При подаче можно посыпать нарезанной зеленью. и вот такой тортик  |
| Автор: Sonulya 10.04.2005 - 00:37 |
| Emerald Да, я видела, что ты писала, что твоим не понравилось. Жалко. Мой муж тоже его не обожает, но терпит, тк я люблю Ада Dolgad Elludmila Oxana-MONAMI neumar Спасибо Dolgad Ооо, какой плов красавец, рисинка к рисинке. Oxana-MONAMI Ням, люблю когда всё под сыром Janochka Какие красивенькие оладушки. Печеночку я очень люблю, пойду посмотрю рецептик. Ада Как у тебя всё солнечно! Pearl76 Красивый тортик, а какой он? |
| Автор: Саша 10.04.2005 - 01:49 |
| Ада Все, сдаюсь. Пошленький оливье меняет свое прозвище на "обожаемый всеми". Olesja Оболденный ужина, а домашняя капустка....это нечно. Ада Красиво то как!! Умница. Emerald И котлетки и салатик очень аппетитные, постаралась. |
| Автор: Саша 10.04.2005 - 01:56 |
| crimchanca Оболденная курица. Sonulya Симптишный салатик, надо посмотреть рецептик. Galka Салатик то какой замечательный. nat Здоровский стол сегодня у вас Oxana-MONAMI Знатненькая запеканочка получилась. Dolgad Умереть не встать. Обожаю плов, могу его каждый день кушать. Как сразу пловика захотелось.... раздразнила.... Все, девушки, не могу больше, полша готовить завтрак. |
| Автор: Ariel 10.04.2005 - 03:06 |
| Dolgad очень симпатичный винегрет Elludmila Как вкусно! Ника интересное блюдо, пойду рецептик посмотрю... Olesja ух, а картошечка какая золотистая, красота Ада так бы и стянула с тарелки один блинчик Emerald салат взяла на заметку. Я недавно тут в русском магазине баночку печени трески прикупила (ностальгия замучала ), сделаю с ней такой салатик. |
| Автор: Ariel 10.04.2005 - 03:11 |
| crimchanca слов нет, красота-то какая Sonulya какие краски в твоем салатике! Galka я тоже никогда не пробовала кольраби... nat очень вкусный ужини! Dolgad молодец, что победила плов выглядит потрясающеOxana-MONAMI классная запеканка, рецепт беру на заметку |
| Автор: Ariel 10.04.2005 - 03:16 |
| Janochka очень вкусно смотрится, а огурчиками вообще добила Ада какие интересные спагетти. рецептик сейчас посмотрю Pearl76 какой тортик красивый! |
| Автор: Pearl76 10.04.2005 - 07:05 |
| Sonulya пасиб тортик шоколадный, с кремом сметаным и верх крем из сгущёнки. розы из мастики Ariel пасиб |
| Автор: crimchanca 10.04.2005 - 07:41 | ||
| Девчата, спасибо всем за добрые слова. Dolgad, Оля, плов - чудо как хорош! Рис прямо прозрачный и такой рассыпчатый, салат очень хорошо вписался - как там и должен быть! А что это за аппетитные лепёшки, похоже с начинкой, или я ошиблась? Это у меня большое блюдо, не тарелка. Oxana-MONAMI, запеканочка - класс! А сколько ты всего вкусного умудрилась туда положить - здорово! Представляю как это было вкусно! Janochka, как здорово ты придумала с котлетками из печени - обязательно попробую сделать. Они, должно быть, получаются очень нежными и сочными - как раз то, что надо для печёнки. А огурчики до чего ж соблазнительные! Ада, Леночка, у тебя, как всегда, присутствует изысканное блюдо. Твои спагетти просто покорили меня - рецепт прочитала, до чего просто и вкусно, и как красиво выглядит. Ведь можно сделать из разноцветных овощей - получится настоящая овощная феерия. Спасибо за рецепт-идею!
neumar, Мария, и правильно сделала, хоть один день отдохнула от грязной посуды. Pearl76, какая красота - такой обед! Выглядит всё чересчур аппетитно. Торт вообще прелесть, розы бесподобные, а из какой мастики? Всё, девчонки, пошла завтракать, уже сил нет терпеть, иначе будет голодный обморок - насмотрелась вкусняшек всевозможных, пойду теперь устрою ревизию в холодильнике. |
| Автор: Galka 10.04.2005 - 08:44 |
| Саша Это Оле (Лайле) спасибо за такой вкусный салатик, только надо помельче кольраби нарезать. Ariel Если кочерыжку от белокочанной капусты ты грызла когда-нибудь, то ее вкус похож на вкус кольраби. |
| Автор: Dolgad 10.04.2005 - 08:50 |
| Janochka - оладушки хороши, но огурчики точно заслуживают отдельного внимания Ада - пошла смотреть рецепт! интересно так! Galka - а, понятно тогда! но на вкус салат, я думаю, будет не хуже с сиреневой... neumar Pearl76 Sonulya Саша Ariel спасибочки, девочки! crimchanca - спасибо за оценку лепешки - это обычная пита из магазина, без начинки, просто порезала ее и поджарила на сковородке немного, чтобы хрустящая была. Я очень люблю ее с пловом...Pearl76 - вкусненько так смотрится! ну конечно, шоколад со сметаной и сгущенкой - невкусно быть не может |
| Автор: Oxana-MONAMI 10.04.2005 - 08:51 |
| Galka Буду рада, если понравится Pearl76 Как вкусненько! Sonulya Спасибо Саша Ariel Девочки, спасибо crimchanca Спасибо! |
| Автор: Galka 10.04.2005 - 08:59 |
| Dolgad Оль, ты купи одну штучку на пробу. Мне кажется они не должны сильно отличаться вкусом. Oxana-MONAMI Конечно понравится! А тебя - с новой аватаркой! |
| Автор: Oxana-MONAMI 10.04.2005 - 09:25 |
| Galka Спасибо |
| Автор: Ангел 10.04.2005 - 15:44 |
| crimchanca такая аппетитная курочька, так бы и утащила бы к себе, а салат очень интересный Galka, мая мама очень любит калираби,надо предложить рецепт Dolgad, удачьный у тебя плов получился Oxana-MONAMI, аппетитная запиканочька (извените за офтоп, классная авотарка у вас) |
| Автор: crimchanca 10.04.2005 - 15:54 |
Девочки, у меня сегодня арабский обед - "Бамия" с гарниром из риса и "Рисовые кубэ".  |
| Автор: Ангел 10.04.2005 - 15:56 |
| Janochka, я сперва подумала что это катлеты Ада, это для меня)) Pearl76, ой какая картошечька симпатичьная, а что туда идет и где рецепт? , тортик очень красивый, особено розы просто великолепныпоставлю сейчас фоты от вчерашнего обеда и от сегоднешнего, если получится |
| Автор: Ада 10.04.2005 - 16:39 |
| Pearl76 Аджапсандали вкусненький! А торт просто необыкновенный! Цветочки твои? Sonulya Саша Ariel crimchanca Dolgad Oxana-MONAMI Спасибо за похвалы! Оксан, мы с тобой даже аватарки синхронно меняем ! Цвет волос мне очень нравится ! |
| Автор: Ада 10.04.2005 - 16:43 |
| crimchanca Красота, как обычно! Я потом к тебе буду приставаит с рецептом кубэ, ладно? Ангел Ждем фото! У нас на обед был бульон с клецками, потом оставшиеся блинчики со сметаной, а на третье всякие конфетки и сладкая колбаса из остатков по рецепту Ayn:  |
| Автор: Ника 10.04.2005 - 16:58 |
| Ада Во-первых, с новой аваторкой, класс! А во вторых - ням! |
| Автор: Ада 10.04.2005 - 17:02 |
| Ника Спасибо! |
| Автор: Galka 10.04.2005 - 17:11 |
| Ангел Конечно, предложи. Салатик простой, но вкусный. crimchanca Вера, какая у тебя сегодня экзотика на столе! А кубэ - очень красивые и соблазнительные! Ада Леночка, с новой аватаркой тебя! Чудесно выглядишь! Колбаска очень аппетитная! А что в ней такое зеленоватое?А у нас на обед сегодня были еноткины помидорки с медом, картофель, запеченный дольками, и для меня - зеленая фасоль с яйцом от Oxana-MONAMI. Оксана, спасибки за фасольку! Очень мне нравится.    |
| Автор: neumar 10.04.2005 - 17:14 |
| Pearl 76 какой у тебя ужин хороший! тортик загляднеье! Crimchanka как всегда вкусно разнообразно!Какая ты молодец! Ада с новой аватаркой тебя! ужин какой вкусный! сладкая колбаса супер! Galka ужин какой замечательный! салат какой красивый!я ещё зелёную фасоль ни разу не готовила. а я еще ничего не готовила,спекла рулет к чаю,а на ужин ещё не придумала что приготовить |
| Автор: Ада 10.04.2005 - 17:21 | ||||
| Galka Спасибо, Галочка, за комплимент!
 Нет, Галка, оно не зеленое, это я так снимаю!!!! Это курага!А у тебя блюда красоты просто необыкновенной! Смотрю на твои фото и любуюсь! neumar
Рулетик твой очень красивый! Я уже подглядела в соответствующей теме . |
| Автор: Galka 10.04.2005 - 17:26 |
| neumar Спасибо А фасоль попробуй, вдруг понравится?!Ада Лен, это я со слепу не разобрала. Ну конечно она желтенькая, эта курага. А как она себя в колбасе вела? Она все-таки - мокренькая. (А фотки я наконец-то вроде научилась в фотошопе обрабатывать.) |
| Автор: Ада 10.04.2005 - 17:34 | ||||||
Galka
В что ей? Там же много разной жидкость: молоко, коньяк... Думаю, что печенье все впитывает. А курага получается мягенькой.
Фотошоп останется для меня навсегда загадкой . Так что, всем придется созерцать мои фото в их первозданном виде . |
| Автор: Galka 10.04.2005 - 17:39 |
| Ада Лен, мне важно увидеть, как выглядит блюдо, а художественная сторона фотки на кулинарном сайте - дело не такое уж и важное. (Это же не фотографический форум!) |
| Автор: Emerald 10.04.2005 - 20:20 |
| Pearl76 Как все вкусно! А торт вообще обалденный crimchanca Очень вкусно! А какова бамия на вкус? видела в супере замороженную Ада Классно! И с аватаркой тебя Galka Что может быть вкуснее картошечки с овощами? Сегодня делала рис с овощами и мятой от Olja и куриные грудки в панировке   |
| Автор: Oxana-MONAMI 10.04.2005 - 20:47 |
| Наш сегодняшний ужин по мотивам арабских блюд от Верочки-крымчанки. Фаляфиль  Салат с бургулом  И весь ужин выглядел вот так  Верочка огромное спасибо тебе! |
| Автор: Ника 10.04.2005 - 20:50 |
| Galka Ну как тебе помидорки Еноткины, понравились? |
| Автор: Oxana-MONAMI 10.04.2005 - 20:51 |
| Ангел Спасибо и переходим на "ты" crimchanca Верочка, беру на заметку, вкусненько Ада Леночка, спасибо! У тебя аватарочка классная! И как всегда разнообразие и очень вкусные фото! Galka Галочка, какие краски и все такое красивое! Рада, что рецептик пригодился Emerald Как вкусно! А я все никак не попробую рис чашечкой выкладывать, все забываю, у тебя так здорово получается! |
| Автор: Emerald 10.04.2005 - 21:06 |
| Oxana-MONAMI Какой вкусный ужин у тебя! надо попробовать фаляфиль сделать |
| Автор: Natilla 10.04.2005 - 21:13 |
| crimchanca У тебя, как всегда, замечательный обед! Ада Вкусненько вы пообедали, сервелат очень аппетитный получился! Galka Очень вкусные блюда и красивые фотографии! Молодец! Emerald Как красиво рис смотрится! У нас тоже сегодня куриные грудки на обед! Oxana-MONAMI Какие весенние краски! И какое всё вкусное! Очень рада видеть твои фотографии! |
| Автор: Oxana-MONAMI 10.04.2005 - 21:15 |
| Emerald Natilla Спасибо, девочки |
| Автор: Сэнди 10.04.2005 - 21:24 |
А мы сегодня все подъедали, что было: суп-лапшу, котлеты и я сегодня делала ливанский манник про рецепту Крымчанки |
| Автор: Natilla 10.04.2005 - 21:25 |
А вот наши грудки: Ели мы их со свежеиспеченным хлебом от Яночки и с пивком рецепт здесь |
| Автор: Ariel 10.04.2005 - 21:35 |
| crimchanca ох, как красиво! Ада обожаю бульон с клецками... поздравляю с новой аватаркой! Galka у тебя как всегда красивый, и самое главное - полезный обед! Emerald нямки! Oxana-MONAMI очень вкусно смотрится! Сэнди классный манник получился Natilla какие аппетитные грудки! А это мое вчерашнее на скорую руку - запекла курочки в духовке, замариновав их предварительно в майонезе с кетчупом и чесночком. И еще супер-простой салатик...  |
| Автор: Emerald 10.04.2005 - 21:47 |
| Что-то всех на курочку потянуло Сэнди Роскошный манник! Natilla Вкусненько Ariel Красота! А какие краски |
| Автор: Oxana-MONAMI 10.04.2005 - 21:48 |
| Natilla Наташа, вкусненько как! Я все твои рецептики собираю в копилочку Ariel Отличный ужин, выглядит здорово! |
| Автор: Ангел 10.04.2005 - 22:12 |
 это наш сегодняшний обед Картофельные блинчики с мясной начинкой, я ещё добавила салат Айсберг, забыла чей это рецепт, помоиму хозяйки этого сайта, так что извените. Вчервшний обед не буду вставлять фоты, думаю что не стоит, времини нет Oxana-MONAMI будем на ты , очень рада , опять у тебя шикарный обедСэнди, маники все мне кажется вкусными Natilla, как в ресторане, фото супер Ariel, по дамашниму и вкусно |
| Автор: Natilla 10.04.2005 - 22:15 | ||
| Ariel Вкуснятина какая! Я когда курицу запекаю, примерно так же ее мариную. Ariel Emerald Oxana-MONAMI Спасибо Oxana-MONAMI
Оксан, а пробовать когда будешь? |
| Автор: Oxana-MONAMI 10.04.2005 - 22:18 |
| Ангел Отличная идейка, в блинчики заварачивать, надо завтра приготовить так, быстро и вкусно! Natilla Наташик, буду пробовать, у меня на первом месте твой Гавайский кексик стоит, и курочек далее поставила в очередь |
| Автор: Ада 10.04.2005 - 23:20 |
| Emerald Спасибо! Рис у тебя просто обалденный! Такая красота! Oxana-MONAMI Сэнди Девченки, молодцы! Такие у вас вкусненькие арабские ужины и обеды! Natilla Ура, Наташа появилась! Долго тебя не было! Обед очень красивый. А грудки по твоему рецепту я пробовала делать, получилось просто необыкновенно нежно! Я, кстати, тебя за этот рецепт, кажется, не поблагодарила. Прости меня, ради Бога! Спасибо! Ariel Юлечка, курочка аппетитно как выглядит! А салатик супер простой - это листовой салат, помидоры, огурцы и еще что? Ангел А не подкинешь ссылочку на картофельные блинчики? Выглядят они соблазнительно . |
| Автор: Таля 10.04.2005 - 23:27 |
| Ада Сладкая колбаска у тебя просто ням-ням. Я тоже хочу её сделать. Подскажи, пожалуйста, как эту колбаску делать. |
| Автор: Ада 10.04.2005 - 23:40 |
| Таля Какая ты хорошенькая на аватарке! А насчет колбасы, это я виновата, не поставила ссылочку... Аинин рецепт вот здесь. |
| Автор: Ромашка 10.04.2005 - 23:50 |
| Девченки, за вами не угнаться. Все выглядит очень аппетитно, здорово. crimchanca, интересно, беру на заметку. Ада, бульон с клецками не готовила очень давно. Спасибо, что напомнила. А колбаска то, что надо. Galka, тут, как всегда, все на высшем уровне. Emerald, чудесный обед, молодчина, как всегда! Oxana-MONAMI, такой ужин получился красочный. А то, что вкусный, уверена. Сэнди, манник - это чудесно, сынуля мой тоже любит. Natilla, можно взять одну грудку? Я их очень люблю. Ariel, курочка да с чесночком, ням, здорово. Ангел, и правда, отличная идея с блинами. Молодец! А я сегодня к ужину сделала вот такие слоеные завитки.  |
| Автор: Ада 10.04.2005 - 23:58 |
| Ромашка Красивые завитушки! А с чем они? |
| Автор: Ariel 11.04.2005 - 00:03 | ||
И все! Поэтому он и супер-простой и заправила его уже готовым дрессингом... |
| Автор: Ariel 11.04.2005 - 00:07 |
| Emerald Oxana-MONAMI Ангел Natilla Ада Ромашка Девочки, спасибо Ангел я тоже блинчики хочуууу! Ромашка очень вкусно смотрится! так бы и стащила с тарелки один завиточек... |
| Автор: Emerald 11.04.2005 - 00:15 |
| Ангел Вкуснятина! Ромашка Какие завитушечки аппетитные! Не знаю, что у тебя внутри, но я люблю такие завитки делать с начинкой, как в пицце: помидорки, сыр, грибочки |
| Автор: Таля 11.04.2005 - 00:22 |
| Ада Спасибочки за ссылку и также за аватарку. |
| Автор: crimchanca 11.04.2005 - 05:57 |
| Девочки, спасибо большое за ваши добрые слова в мой адрес. Ада, обед, Леночка, конечно, у тебя вкусный - спору нет, но вот то, что было на третье, явно затмевает первое и второе - для меня, по крайней мере. Я имею в виду конфетки - такие знакомые фантики!!! Galka, Галочка, вкусненько тебе было! Я тоже люблю такую фасольку. neumar, Машенька, рулетик твой видела - красавец! А так ты украсила его оригинально! Emerald, Мариша, у тебя всё так красиво и, как всегда, с изюминкой. Молодец! Oxana-MONAMI, Оксанка, ужин выглядит просто изумительно - уже даже не по мотивам, а совершенно в арабском стиле. Я тобой просто восхищаюсь - за что ни возьмёшься, всё получается даже лучше, чем надо. Сэнди, Люда, молодчинка! Сфуф очень аппетитный, запах даже через экран чувствуется, честное слово! Natilla, грудки и хлебушек замечательные, так вкусно выглядят! Ariel, Твоё "вчерашнее на скорую руку" - просто класс! Так сочно, аппетитно и красочно! Ангел, Очень интересные блинчики, выглядят бесподобно! Присоединяюсь к девочкам - рецепт, пожалуйста. Ромашка, завитушечки очень вкусные! |
| Автор: Galka 11.04.2005 - 06:30 |
| Emerald Ах, какой обед красивый, и фотки чудесные! Молодец Oxana-MONAMI Как здорово, что теперь можно видеть ваши замечательные обеды! Ника Ян, салатик понравился, но меня больше беспокоил уксус, а не мед. Видимо взяла не тот и многовато. В следующий раз попробую поменьше яблочного положить, т.к. мы много уксуса не употребляем. Natilla Наташ, как нам эти твои куриные грудки нравятся! Такие нежные каждый раз получаются! Спасибо за рецепт.Ariel Спасибо |
| Автор: Galka 11.04.2005 - 06:36 |
| Ромашка Спасибо Завитушечки симпатичные! А что у них внутри?crimchanca Спасибо Вера, а с чем еще такую фасоль можно комбинировать? |
| Автор: Саша 11.04.2005 - 06:38 |
| Oxana-MONAMI Ада C новыми аваторками. Фотки тоже сбегала посмотрела в "гюльчатай". Ада Колбаска аппетитная такая. Galka Замечательный ужин. Мне очень картошечка запеченная понравилась. Emerald Ну как всегда, не только вкусно и потрясающе красиво смотрится. Буйство красок просто. Oxana-MONAMI Ты как всегда (можно на ты?) на высоте. Всегда болдею от твоих ужинов. Ангел Блинчики симпатичные получились, умница. |
| Автор: Саша 11.04.2005 - 06:40 |
Ромашка Чуть не упустила  Твои завитки просто прелесть. Огласите, пожалуйста, что внутри имеется. |
| Автор: Galka 11.04.2005 - 07:54 |
| Саша Спасибо Рецепт можно найти у Шер в темке. |
| Автор: MaKosh 11.04.2005 - 08:17 |
У меня как всегда "по мотивам вчерашнего ужина" - утром был омлет из 4-х яиц, чашки супа-пюре из цветной капусты и пол-чашки сливок А к чаю - сладкая колбаска по рецепту Yelena с начинкой из кокоса с сгущенкой  |
| Автор: Galka 11.04.2005 - 08:21 |
| MaKosh Оль, какие у вас вкусности! А не направишь ты меня к этой колбасе? Что-то я о ней ничего не слышала. |
| Автор: STORM 11.04.2005 - 08:22 |
| А я, а я.... Вот. Слоеные завитки с сыром (рецепт с главной страницы). Половину сделала строго по рецепту, а в половину добавила колбасу (для мужиков)  Кстати, вещь эта просто невероятно вкусная получилась. Я просто оторваться не могла пока все не доела. Такие мягкие-мягкие, нежные, сочные, ну даже не знаю что еще, в общем - восторг. Под пиво - это вообще отпад! А еще Королевская ватрушка.  Лежало у меня в холодильнике 0,5 кг домашнего творога, и никто на него не покусился. Пришлось срочно утилизировать. Рецептик нашелся в ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ книжечке, которую мне подарила Макошь. За что ей очередное ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! А еще испекла хлебушек Pugliese.  |
| Автор: MaKosh 11.04.2005 - 08:26 |
| Galka нашла, это от Yelena рецепт, вот Шоколадно-кокосовая колбаса. Ну я делала по памяти, потому у меян просто тесто для "картошки" + кокос, сгущенка, масло и свернула рулетом. STORM ох какая ватрушка.... |
| Автор: Galka 11.04.2005 - 08:32 |
| STORM Танюшка, ух ты! Сколько выпечки! Де еще какой красивой! (Диета, наконец-то кончилась?) Как тебя давно в "Рецептах" не было.MaKosh Ольчик, спасибо! Пошла за колбасой ...Оказывается я на нее смотрела, но плохо (раз забыла). |
| Автор: MaKosh 11.04.2005 - 08:40 |
| Galka а мне как-то запала в душу - темное и светлое |
| Автор: Oxana-MONAMI 11.04.2005 - 08:40 |
| Ада Ленчик спасибо Ромашка Спасибо, а завитушки какие вкусненькие! crimchanca Верочка, спасибо, все, благодаря тебе! Galka Галочка, спасибо! Саша Не можно, а нужно на "ты" STORM Танюшик, столько выпечки, я балдею |
| Автор: Таля 11.04.2005 - 08:43 |
| Так,сегодня попробую сделать сладкую колбаску от Ayn. Её Сладкая Салями выглядит просто супер. От MaKosh узнала ещё об одной колбаске с начинкой из кокоса с сгущенкой. Я всё делала колбаску с крекером,варёной сгущёнкой и маслом,можно добавлять орехи,изюм и т.д. Но я не заворачивала её в плёнку или фольгу, а этой массой начиняла вафельные стаканчики.Ставила в холодильник и после можно кушать. |
| Автор: MaKosh 11.04.2005 - 08:44 |
| crimchanca пажааалуста, расскажи как бамию готовить вкусно? Или отправь, где про ето уже написано. Я хожу вокруг нее в магазине, а брать боюсь... Таля как здорово придумано - в стаканчики! Вот, все-таки, мой рулетик  |
| Автор: Dolgad 11.04.2005 - 09:06 |
| Galka - я ее (кольраби) часто в супах использую...просто свежую еще не пробовала. Oxana-MONAMI, Ада - поздравляю с новыми аватарками! я вас не узнала сначала Ангел - спасибки! crimchanca - рисовые кубэ такие аккуратненькие, супер! Ада - дай кусочек колбаски...так хочется, пойду смотреть рецепт! Galka - как красииииво! прелесть, а не фотки! а фасоль я яйцом - это же так просто и вкусно, как же я ни разу не подумала. Emerald - красота как всегда! хорошо твоим домашним! Oxana-MONAMI - Оксанчик, какая фаляфиль симпатичная! и салатик! и все вместе! может, уже и объясняли, но я все пропустила - что такое булгур и как он выглядит в пачке? и под каким названием в магазине искать? Сэнди - ой как слаааденько, вкусненько! Natilla - вернулась! и со вкусностями!Ariel - красиво так на скорую руку! Ангел - картофельные блинчики - это из полуфабриката пюре или натертой картошки? хочуууу Ромашка, STORM - завитушницы вы вкуснота какая!STORM - а ватрушка вообще супер смотрится! MaKosh - пошла смотреть рецепт колбаски |
| Автор: Galka 11.04.2005 - 09:10 |
| MaKosh Оль, ну просто дизайнерская колбаса! Молодец! Dolgad Оль, а я в супах еще не пробовала... Как она тебе в супах? Вот и я до того, как Оксана не рассказала про такую фасоль, ни разу не додумалась до такого приятного блюда. |
| Автор: crimchanca 11.04.2005 - 09:15 |
| MaKosh, Оля, вот это завтрак - супер! Как же мне твои кружки нравятся, в них супчик особенно аппетитно выглядит. И рулет - прелесть! Я поставила ссылку на рецепт бамии. А на странице 15 "Сирийской кухни" есть ещё рецепты, и сегодня поставлю рецепт холодний закуски из бамии. STORM, Таня, завитушки очень соблазнительные - я давно на этот рецепт посматриваю, очень мне нравятся его составляющие. Наверное, тоже соблазнюсь. А королевская ватрушка и хлеб вообще бесподобные получились! Galka, Галочка, посмотри в путеводителе "Сирийской кухни" блюда из зелeной фасоли в разделе Бобовые, и сегодня я поставлю рецепт холодной закуски бамии, точно так же можно готовить и фасоль. |
| Автор: Ariel 11.04.2005 - 09:18 |
| MaKosh ух ты, какой супец красивый... и кружка тоже такая классная, с рецептом STORM сижу смотрю на ватрушечку и облизываюсь... |
| Автор: STORM 11.04.2005 - 09:23 |
| MaKosh А то! Galka Не-а, не закончилась моя диета. Это у меня просто "свин" начался. Все время хочу есть, уже в юбку начинаю невмещаться. Кто-бы выгнал из кухни!!! Oxana-MONAMI Dolgad угу, вертимся как можем! |
| Автор: Galka 11.04.2005 - 09:42 |
| STORM Моя дочь в таких случаях идет в магазин за новыми брюками , а я - заклеиваю рот пластырем (шучу) |
| Автор: Oxana-MONAMI 11.04.2005 - 09:47 |
| Dolgad Оленька, у нас она называется пургури, а вообще это болгарская пшеница. Знаешь, такая молотая, из нее тамбулех делают, есть у вас, это точно. Вот, сфоткала  Ищи в отдела с макаронами, рисом, крупами. |
| Автор: Ромашка 11.04.2005 - 10:25 |
| Ада, Ariel, Emerald, crimchanca, Galka, Саша, Oxana-MONAMI, Dolgad, спасибо за похвалу . А внуть я бросаю то, что имеется в холодильнике. В этот раз было полбаночки грибочков, сосиски меленько порезала, сыр потерла побольше (я его обожаю расплавленным в духовочке) и все это кетчупом залила (не очень много). Все. MaKosh, супчик замечательный, а рулетик просто объедение. STORM, столько всего. Завитушки классные получились. Кстати, я и не знала, что в темке был их рецепт, надо пойти глянуть. Ватрушка такая интересная, но это понятно, королевская ведь. А хлебушек! Молодец, одним словом. |
| Автор: Ангел 11.04.2005 - 10:28 |
| Ромашка Ariel Emerald crimchanca Galka Саша Oxana-MONAMI Dolgad девочьки, спасибо большое, блинчики эти действительно очень, очень вкусные, я незнаю ссылки, я рецепт переписала к себе ужё давно, была ещё незагестрированая сдесь, посматрю в блинах, если его нет то можно я его сдесь напишу |
| Автор: LiR 11.04.2005 - 10:36 |
| Вот вчера на ужин баловала Сашу Блинчиками от свекрови с красной икоркой Вкуснятина....  |
| Автор: MaKosh 11.04.2005 - 10:45 |
| crimchanca пасиба! может все-таки решусь... |
| Автор: crimchanca 11.04.2005 - 10:58 |
| Oxana-MONAMI Dolgad Девочки, бургуль - это обычная пшеница, но обработанная по особой технологии. Как мне обьяснили мои родственники (а они знают толк в этих продуктах), пшеницу отваривают, потом просушивают и мелют в крупу. Вот почему её кладут в салаты без всякой предварительной термической обработки. Продаётся она в отделах с крупами, бывает жёлтого цвета, как у Оксанки на фото, а бывает коричневого, кроме того, она бывает разного размера. Для салатов, каш, супов лучше покрупнее, а для кубэ - помельче. |
| Автор: Саша 11.04.2005 - 11:41 |
| Galka Спасибо, обязательно посмотрю. STORM Офигенная выпечка, есть чем гордится, умница. LiR Блинчики, да с красной икрой... эх, хорошо. |
| Автор: Саша 11.04.2005 - 11:44 |
| Мы сегодня съели , вернее больше мужики лопали, по скромному как то. Даже стыдно показывать. Обычные котлетки с телятинки  что то у меня вечно фотки темные получаются, с освещением вечером беда просто. Салатик с морской капусты. Обожаю ее. Сегодня было мало, поэтому для количества разбавила рубленным яйцом. Но вкусно.  |
| Автор: Кисюко 11.04.2005 - 11:54 |
Вот мои первые в жизни хачапури  |
| Автор: MaKosh 11.04.2005 - 12:08 |
| Кисюко поздравляю с красивыми хачапурями Саша эх твою бы морскую капустку да поближе сюда... |
| Автор: Саша 11.04.2005 - 12:15 |
| MaKosh Давайте адрес, вышлю почтой |
| Автор: Цыпа 11.04.2005 - 12:57 |
| Девочки читаю я форум давно, рецепты ваши супер, очень много уже готовила. Это моё меню в прошлые выходные. Куриные пульки фаршированные(рецепт от бухгалтера с кукинга), жульен по мотивам псевдо-жульена от Olja, салатик по мотивам капустного салата от енотика, штрудель с яблоками , мороженым и ореховым вареньем (рецепт штруделя из журнала Гастроном) Я уже делала раньше строго по рецепту, но я не я если что-нибудь в рецепте не поменяю. Девочки спасибо вам за рецепты и жульена и салатика, вкуснота.    |
| Автор: Сэнди 11.04.2005 - 13:11 | ||
crimchanca
Верочка, спасибо! Мне особенно приятна похвала от такой мастерицы, как ты! У меня на примете еще много твоих неопробаванных рецептов, так что буду стараться! |
| Автор: Galka 11.04.2005 - 13:55 |
| Цыпа Шикарное меню! И оформлено здорово! |
| Автор: Pearl76 11.04.2005 - 14:37 |
| Dolgad Oxana-MONAMI пасиб девочки |
| Автор: Pearl76 11.04.2005 - 14:44 |
| crimchanca Ангел Ада neumar Emerald Oxana-MONAMI Ariel Galka Девочкиии как всё красиво и аппетитно выглядит всем пасиб. Розочки лепила сама. а рецепт Аджап-Сандал позже начапятаю и повешу возле фотки глючит комп по полной программе |
| Автор: Pearl76 11.04.2005 - 14:47 |
| STORM MaKosh клёво как всё выглядит девочки у всех так всё замечательно выглядит. меня на кухню потянуло |
| Автор: Ангел 11.04.2005 - 17:13 |
| Девочьки, не нашла я ссылку кто давал Картофельных блинчиков, может найдётся хозяйка даю теперь рецепт здесь Для блинчиков: 4-5 средних картофельн, 200мл сливок (или молока),2 яйца, 6ст. лож. муки, соль, перец, тимьян по вкусу Почищеный картофель натереть на мелкой тёрке, сливки слегка подогреть и влить в картофель ( я не подогревала), довавить яйца и постепено по ложки всыпать муки размешать, соль, перец. Разогреть сковороду, смазать её раст. маслом, малиньким ковшиком вылить тесто тонким слоем на горячую сковороду, поверхность блина аккуратно разравнять ложкой, Обжарить с двух сторон. Начинка:мясо (посная свенина или курятина) 300гр, 1 луковица, 1 сладкий перец, соль, раст. масло для обжарки. Мясо нарезать небольшими кусочьками и обжарить вместе с луком и с перцем. Подавать горячими на стол. я в первый раз делала с со свеного мяса мне неочень понравилось, вчера сделала с куриного, очень вкусно мне очень понравилась, рекоминдую вам попробывать, делается очень легко |
| Автор: Ангел 11.04.2005 - 17:19 |
 это наш сегодняшний обед, манты на дрожжевом тесте и салатик простой с Айсберг. Саша crimchanca специально для вас |
| Автор: neumar 11.04.2005 - 19:19 |
| Emerald какой у тебя красивый рис! всегда так разнообразно! Oxana-Monami фаляфиль прям в рот просится! салат супер! Сэнди какой сфуф классный! я уже пекла правда вкусный? Natilla грудки супер! Ariel какая привлекательная курочка! Ангел блинчики твои это шедевр! Ромашка завитки так здорово смотрятся! MaKosh я тоже сегодня готовила суп пюре(списала дом задание) колбаска супер!! Stopmкакая выпечка королевская! Lir побаловала мужа,наверно пищал от такой вкусноты! Кисюко славные хачапури(неси в темку) Цыпа меню царское!!! Ангел манты так красиво сделаны!!! А мы сегодня ужинали: картофельный суп пюре,плов,фруктовый салат, к чаю вчерашний рулет    |
| Автор: Galka 11.04.2005 - 19:31 |
| neumar Маш, а про салатик расскажешь? Очень он красиво выглядит! |
| Автор: Сэнди 11.04.2005 - 20:26 | ||
neumar
Правда! Только очень маленький - слишком быстро кончился |
| Автор: neumar 11.04.2005 - 20:36 |
| Galka рецепт этого салатика мой сын принёс со школы с урока Kochen. и он у нас прижился. равное количество яблок и апельсин (иногда заменяли на мандарины зимой) режем. заправка любой ёгурт. чуть он должен постоять,перед употреблением посыпать орешками кому какие нравятся. вот так просто и вкусно! |
| Автор: Oxana-MONAMI 11.04.2005 - 20:38 |
| LiR Какие блины, да с икоркой! Саша Котлетки, люблю их, а вот морскую капусту никогда не пробовала Кисюко Какие хачапури красивые! А по какому рецепту делала? Цыпа Как вкусно! Ангел Спасибо за рецепт! А манты какие красивые у тебя! neumar Мария, вот видишь, что значит в выходные отдохнуть от готовки , столько вкусненького приготовила, впрочем, у тебя всегда все вкусно |
| Автор: Galka 11.04.2005 - 20:41 |
| neumar Спасибо за рецептик! Звучит очень вкусно! |
| Автор: neumar 11.04.2005 - 20:51 |
| Oxana-Monami спасибки Galka попробуй, сейчас весной так хочется чего то свежего! девочки не могу найти ваш салат с зелёной фасолькой,целый час лазила по салатам безуспешно,киньте ссылку или рецепт,пожалуйста. |
| Автор: Galka 11.04.2005 - 21:24 |
| neumar Это не салат, а горячее блюдо. Вот как его делает Оксана: зеленую фасоль слегка отварить. Пожарить лук в масле, добавить фасоль, смешать с луком и залить взбитыми яйцами. Я иногда упрощаю готовку: выкладываю замороженную фасоль в сковородку, заливаю небольшим количеством воды (чтобы она только покрыла фасоль, а можно и меньше) и варю на довольно сильном огне под крышкой. Примерно через 5 минут вода выкипает, а я наливаю в фасоль немного оливкового масла, перемешиваю, добавляю зеленый лук (или без него). Заливаю все взбитыми яйцами и солю (мне нравится травяная соль своим ароматом). |
| Автор: Emerald 11.04.2005 - 21:49 |
| У всех столько вкусного А я сделала сегодня лишь винегрет да сосиски ах, да, еще сделала печенье "Трюфель" от Ayn (хоть у меня оно все расплылось, но такое вкусное )А еще меня Яночка соблазнила своими огурчиками, пришлось открывать банку "маринованных болгарских огурчиков", которые сделала на пробу, оказалось, что ооочень вкусненькие получились   |
| Автор: kusya 11.04.2005 - 22:21 |
| а если огурчики не закручивать в бутыль а так засолить под прес вкус тот |
| Автор: Ада 11.04.2005 - 22:23 | ||
| Таля Спасибо! crimchanca
Да, вкусные конфетки. Куплены в украинском магазине .Саша Спасибо. MaKosh Какой красивый цвет у супа и подан так симпатично! STORM Танечка, сколько всяких вкусностей. Все выглядит отлично, а хлебушек вообще необыкновенный - видно, что пышный и воздушный получился. Dolgad Спасибо! |
| Автор: Ада 11.04.2005 - 22:30 | ||||
| LiR Оо, это действительно баловство! Как вкусно! crimchanca
Вера, я поняла, имеющийся у меня бургуль - для кубэ. Так что, просто придется попробовать! Саша
Как я тебя понимаю! Недавно купила баночку и съела зараз, так мне нравится. Салатик твой прелстный, да и котлетки отменно вкусно выглядят! Кисюко Поздравляю. Хачапури выглядят прекрасно! Цыпа Какое замечательное и элегантное меню! Pearl76 Спасибо! Ангел Мантыыы! Какая прелесть! Как же это вкусно! neumar Какой обед отличный! Первое, второе, десерт - и все такое вкусное! Emerald Я без слов! Огурчики просто фантастически аппетитно выглядят!Я сегодня целый день готовила. Кое-что сфотографировала. Поскольку я уезжаю на неделю, а мой бедный муж остается, то вот и приходится ему провизию готовить. Потом поставлю фото. |
| Автор: Dolgad 11.04.2005 - 22:32 |
| Galka - я ее кладу в овощные супы (там много овощей, поэтому особенно вкус не выделяется, но мне нравится) Oxana-MONAMI Оксан, спасибо большое! буду искать точно! а для особо одаренных - как по-английски пишется название? LiR - Боже мой, какие блинчики! няма, еще и с икоркой! crimchanca - спасибо, Вера, я точно поищу в магазинах! Саша - и котлетки, и салатик - супер! а я ни разу не пробовала морскую капусту ... смотрится классно! Кисюко - отличные хачапури! Цыпа - у жульенчиков хвостики такие очаровательные! и штрудель какой знатный! Ангел - интересно так - из дрожжевого теста! красивые! neumar - а мы вчера плов доели супчик классный! пойду-ка я кстати, настрогаю салатик фруктовый Ада - всегда пожалуйста Emerald - какие красавцы огурчики, прелесть просто! |
| Автор: Dolgad 11.04.2005 - 22:33 |
| а я "почти" поленилась на ужин а именно, купила треску в панировке у мясника. Очень вкусную они делают, и дома возиться не надо с панировкой! к ней запекла картошечку и овощи на пару, и все с соусом (майонез, горчичка, зелень, лимонный сок, йогурт) вкусненько...  вот овощи и соус поближе  |
| Автор: Emerald 11.04.2005 - 22:36 |
| kusya Я в первый раз делала такие огурчики...но мне кажется, можно и под пресс попробовать Ада Спасибо! Dolgad Как вкусненько! Опять есть захотелось |
| Автор: MaKosh 11.04.2005 - 22:59 |
| Dolgad вот пасиба за идею с овощами! Саша Эх, если бы еду, да по почте.. А я тут так скучаю по салатам из маринованой морской капустки.. тут только в банке можно купить "Салат дальневосточный" с песком и настальгией |
| Автор: Sonulya 11.04.2005 - 23:06 |
| Нннням, сколько вкусностей за выходные! А я вчера сделала мой любимый куриный салатик  Рецепт здесь |
| Автор: Ада 11.04.2005 - 23:27 |
| Dolgad Вот это блюдо! Красота, столько всего вкусного на одной тарелке! Картошка тааак поджаристо-аппетитно выглядит! Sonulya Очень хорошенький салатик. Уже сбегала за рецептиком, спасибо! Ладно, покажу кое-что из приготовленного за сегодня. Как уже сказала, все сделано с тем, чтобы муж за 5 дней не умер с голоду. Сначала пицца (ну, ее мы уже съели): В начинку пошло: тунец с каперсами, артишоки (консервированные) и грибы (тоже из банки) и сыр, конечно. А впрок сделала курочку по-провансальски (рецепт с кукинга, делаю часто):  и канелони с мясом:  Ну, и еще бадейку оливье, на всякий случай ! |
| Автор: Emerald 11.04.2005 - 23:34 |
| Ада и ты боишься, что он умрет с голоду? |
| Автор: MaKosh 11.04.2005 - 23:41 |
| Ада а потом на диету его? |
| Автор: Ада 11.04.2005 - 23:45 |
| Emerald MaKosh |
| Автор: Саша 12.04.2005 - 00:38 |
| Цыпа Шикарное меню!! Кисюко Поздравляю с почином!! Ангел Оболденные манты, красивые какие. И за рецептик блинов спасибочки, утащила, утащила в копилочку. neumar Салатик то хорош! Это я сыночку покажу, его страсть - фруктовые салаты, уже сам вовсю вояет. Emerald Сосиски, винегрет и болгарские огурчики- это очень вкусно. Ада Спасибо. Морская капуста, должна я сказать, в баночках совсем не та уже. Поэтому покупаю местного завода, маринуют - сказка. Иногда покупаю мороженную (стоит копейки, зато полезно то как) и делаю сама. Ада Удачной поездки, возвращийся скорее!!!! |
| Автор: Саша 12.04.2005 - 00:42 |
| Dolgad Спасибо!! У самой то как шикарно! Овощи с такими соусами, мечта гурмана. Sonulya Симптишный салатик, право слово. MaKosh Извини, что раздразнила..... С настальгией это хорошо, а вот с песком.. не, это никуда не годится.Капусточка должна быть чистенькая, хрустящая, чуть с кислинкой. Вкусно!! Ада Ударый отъезд!! |
| Автор: MaKosh 12.04.2005 - 00:56 |
| Саша ага... именно такая.. а в банках безвкусная... ничего, вот приеду в Москву - отъемся морской капусты |
| Автор: Pearl76 12.04.2005 - 00:58 |
| Ангел neumar не ну вы точно издеваитесь. я так с холодильника не вылезу |
| Автор: Pearl76 12.04.2005 - 01:00 |
| Ада Sonulya Dolgad я в трансе от картошки девочки как всё красивооо |
| Автор: Sonulya 12.04.2005 - 01:11 |
| Ада Саша Pearl76 Спасибо Ада Сколько ты всего наготовила! Заботливая жена |
| Автор: MaKosh 12.04.2005 - 01:41 |
| У нас сегодня на ужин быстрый, а потому не фотогеничный печеночный тортик (прослойка майонезом и сыром + немного жареного лука) http://images8.fotki.com/v131/photos/4/486...chentort-vi.jpg и картофельные лодочки с паприкой |
| Автор: Pearl76 12.04.2005 - 02:16 |
| девочки, а у меня новый комп умер . как починят фотки скидывать начну, а так за старым сижу как кляча ползую тут |
| Автор: Pearl76 12.04.2005 - 02:57 |
| девочки, кто просил рецептик Аджап-Сандал, он висит возе фотки на 4 стр. |
| Автор: Galka 12.04.2005 - 06:50 |
| Dolgad Оль, спасибо Попробую тоже кольраби в супчик сунуть. А у тебя какой королевский ужин! Выглядит потрясающе свежо! Как тебе удается сохранять овощи такими зелененькими после тепловой обработки? Поделись секретом, пожалуйста Sonulya Какой интересный салатик! Пошла по ссылочке |
| Автор: STORM 12.04.2005 - 07:43 | ||
| Ariel Galka
Вот и мне придется так сделать! Ромашка Саша Pearl76 neumar Девочки, спасибо всем, что отметили мои старания, мне ооооочень приятно. Кстати, а никто не хочет рецепт Королевской ватрушки? LiR ОХ, блинчики.... с икоркой..... мням... Саша Очень даже замечательные котлетки! Кисюко Замечательные хачапури!!! Такие золотистые! Цыпа Вот это да! Жульен... Как все вкусно!!! Ангел ням-ням, а мне можно утащить парочку с тарелки? neumar Вкусненько! |
| Автор: Galka 12.04.2005 - 07:49 |
| Ада Леночка, да у твоего мужа тут праздник живота будет в твое отсутствие А какие вкусности ты ему оставила! Мням!Удачной поездки! STORM Может еще какие-то действенные способы есть? |
| Автор: neumar 12.04.2005 - 08:04 |
| Galka спасибо за рецепт! Девочки спасибо за похвалу! убегаю на работу приду рассмотрю ваши обеды поближе |
| Автор: STORM 12.04.2005 - 08:05 |
| Народ! Обалдеть! Пока я сижу и раздумываю кому что ответить, появляется как минимум страница новая!!! Emerald Мариш, огурчики - чудо, прямо сразу съесть захотелось! Ада Леночка, спасибо. А на пять дней хватит? Dolgad Ольчик! Какой у тебя замечательно-здорово-полезный обед! Класс! Sonulya Салатик - чудо. Знаешь, каждый раз, когда вижу твою аватарку - улыбаться начинаю. Ну до чего же ты хорошенькая! MaKosh угу, это щас так зазывается? Нефотогеничный! Да я, наверное, душу продам за кусочек такого! |
| Автор: Galka 12.04.2005 - 08:12 |
| MaKosh Оль, не обижай свой тортик! Как тебе удается такие ровненькие и тоненькие блинчики для него делать?! Мерной ложкой орудуешь? |
| Автор: STORM 12.04.2005 - 08:15 | ||
Galka
Такс.... замок на холодильник - бесполезно. Взламывается с легкостью голодного волка... Что там еще? привязать себя к чему-нибудь, что бы руки до еды не доставали. Блин, домочадцы начнут жалеть, кусочки подавать...Хм.... остается вариант - необитаемый остров с одними банановыми пальмами (или как они там называются)... |
| Автор: Dolgad 12.04.2005 - 08:52 |
| Emerald - спасибо! MaKosh - всегда пожалуйста, а нам с тобой еще и нужно и полезно Sonulya - классный салатик, пошла смотреть рецепт! Ада - ну ты молодчинка! не умрет, точно! кстати, про пиццу - я один раз попробовала в начинку класть свежие грибы, и больше вообще не могу есть из банки! лучше уж совсем без, а еще лучше со свежими, и запах и вкус и воды нет от них Саша,Pearl76,STORM - спасибки! MaKosh - Оль, ты чего тортик обижаешь? отличный такой, аппетитный! я уже печенку не ела не знаю сколько, потому как некоторые не выносят запах ее и вообще говорят, что это очень вредно!Galka - спасибо Галь, а овощи я просто в стимере (такая пластмассовая емкость, герметично закрывающаяся) в микроволновке держу на максимуме минут 8-9. Наливаю совсем чуток воды на дно, ни соли, ни специй. Они не только цвет не меняют, но даже чуть похрустывают, мне так больше нравится! |
| Автор: Ника 12.04.2005 - 09:06 |
| Ада Ничего себе наготовила! Молодчина! Sonulya Какой салатик интересный! Записала себе - теперь стоИт у меня на очереди! |
| Автор: Galka 12.04.2005 - 09:16 |
| Dolgad Оль, какой замечательный способ! Беру его на заметку, спасибо! STORM У меня уже на холодильнике и призыв весит: "На ночь не жрать, и так корова!" Правда мало помогает - смотрю в другую сторону |
| Автор: enotik 12.04.2005 - 10:05 | ||
Galka
Галюнь, ты супер! |
| Автор: Yulia 12.04.2005 - 10:22 |
| Девочки, салют! У вас тут, как всегда, столько вкусного и интересного, приятно зайти! Какие вы все молодцы! Я вас читаю часто, когда сцеживаюсь, только писать некогда совсем! Иногда так руки чешутся... Но не удеражалась сейчас, т.к. хочу сказать Ада Леночка, удачной тебе поездки, и возвращайся скорее - мы будем скучать! И еще, я тоже скучаю по твоей старой аватарке, просто потому что на этой у тебя глаза закрыты от солнца, а ты ведь на самом деле, в жизни, гораздо лучше чем на этой фотке! (Видела твою "фотку из жизни" в Мексиканской кухне.) Попроси мужа пожалуйста чтоб он тебя еще раз сфотал, и покрупнее план, чтобы мы все тебя хорошо видели! ну и раз уж я здесь так Dolgad присоединяюсь к благодарности з идею как готовить овощи в микро! Вот только микро починят... Я тоже люблю чтоб хрустели! Правда, люблю еще масла сливочного в них... |
| Автор: Ада 12.04.2005 - 11:48 | ||||
Саша
Научишь, как делать? Sonulya Galka STORM Dolgad Ника Спасибо!Yulia Юлечка, спасибо! Я тебе тоже писала, чтобы ты надолго не пропадала, ты видела?
Ну, что делать, хоть обратно ставь! Нет, это уже пройденный этап , буду фотографироваться дальше! |
| Автор: Цыпа 12.04.2005 - 11:52 |
| Galka neumar Oxana-MONAMI Ада Саша STORM Dolgad Большущее спасибо, вы такие внимательные и гостеприимные. [/b]Dolgad как раз штрудель меня и разочаровал, не мой это рецепт. Я нашла рецепт на форуме, но забыла где и распечатала из Гастронома. Тесто делала сама, может потому результат мне не понравился? [b]Ангел neumar Emerald Ада Sonulya DolgadКак выглядит всё вкусно у вас, ну почему комп не передаёт запахи. Мне даже не надо кушать, мне бы только понюхать итак на диете.  Спасибо за то что делитесь с нами и рецептами и наглядным пособием, ведь не секрет что рецепт с хороший фотографией скорее будет воплощен в жизни, чем без фото. |
| Автор: Yulia 12.04.2005 - 11:55 |
| Ада Да, я видела! И мне было очень приятно! Но ответить было некогда. А ты фотографируйся, конечно! Ты ж красавица, только нужна удачная фотка, а не такая, с закрытыми глазами. Совет: будешь сниматься - думай про гуд-кук! Тогда обязательно хорошая фотка выйдет! Ну, все, убегаю, потому что как сюда зайду - все дела останавливаются, безобразие форменное!!! |
| Автор: Ромашка 12.04.2005 - 11:56 |
| STORM, ждем рецепт ватрушки Королевской. У меня как раз сегодня творог будет готов. |
| Автор: Ада 12.04.2005 - 12:02 | ||||
Цыпа
На самом деле, ежедневное изучение этой темы никак не помогает диете (проверено!). Как посмотришь на все эти вкусности (даже и без умопомрачительных запахов), так сразу нестерпимо тянет на кухню, поискать, не завалялось ли чего в холодильнике. Yulia
|
| Автор: Цыпа 12.04.2005 - 12:09 |
| Ада я на работе смотрю, кушать нет ничего, надо до обеда дожить, а дома в форум я стараюсь незаходить, ну разве что за рецептами. |
| Автор: Саша 12.04.2005 - 12:30 |
| Ада Конечно, как буду делать, что бы с фотками, как положенно. |
| Автор: Саша 12.04.2005 - 12:36 |
| Так, мои отужинали, даю отчет. Салатик имел название "Баклажаны по китайски". Источник не записала, так и не вспомнила, где надыбала этот рецепт, делала первый раз.  И каша гречневая в горшочке, с шампиньонами и мясом (типо мясо, пошла тушенка) Идея подсмотрена у Ирины Кутовой (она выложила рецептик перловой каши в горшочках), за что ей огромное спасибо. Решила сделать с гречкой. Каша получилась очень вкусная, аромат такой стоял, супер. Сын сначала не хотел есть "просто кашу", а потом два раза просил добавки. Короче, рецептик, что надо. Не знаю, как видно, но вкусно, поверьте на слово.  |
| Автор: Oxana-MONAMI 12.04.2005 - 14:28 |
| Emerald Какие огурчики красивые! |
| Автор: Oxana-MONAMI 12.04.2005 - 14:40 |
| Dolgad Оль, поленилась на славу , вкусно как! А для особо одаренных бургул по-английски burghul точно есть в любом супермаркете, даже маленьком, посмотри, в крайнем случае спроси у продавца. Удачи! Sonulya Ух какая фотка, хоть монитор грызи! Ада Леночка, все так вкусно! Cаша Как у тебя все вкусно! |
| Автор: crimchanca 12.04.2005 - 15:12 |
| LiR, Ух,ты! Вот так повезло Саше! Саша, Сашенька, замечательные обеды - я сразу 2 посмотрела. Всё вкусно, особенно понравились баклажаны по-китайски. Рецепт, пожалуйста. Кисюко,Фото не видно, но всё равно поздравляю с первыми хачапури. Цыпа, Фото не видно, но названия блюд такие заманчивые! Ангел, Спасибо за рецепт, а манты у тебя изумительные - научи нас так лепить. neumar, по гостям находилась, смотрю уже начала заниматься готовкой. Ужин классный! Emerald, Мариша, огурчики - замечательные! А в графинчике что? Это, случайно, не к огурчикам? Dolgad, Оля, вот так ужин! Трески 100 лет не ела, какая же это вкуснятина! Sonulya, салатик отличный, рецепт записала. Ада, Леночка, молодчина, столько наготовила и такое вкусное всё! Счастливой тебе дороги и удачи! MaKosh, Ольчик, зря грешишь на печёночный тортик. Я посмотрела - отлично выглядит! А я сегодня готовила что-то типа плова с курицей и салат из свежих овощей - набросала всего и заправила лимончиком - к плову в самый раз. Правда, фото поленилась сделать. |
| Автор: Ангел 12.04.2005 - 16:05 |
| Dolgad картошка у тебя сагледенье Sonulya салатик интересный и как он на вкус яблоки я вижу Ада у тебя всегда так вкусно и всегда богатый асортимент Саша, спасибо и тебе, попробуешь блинчики тогда скажешь спасибо STORMбери не жалко |
| Автор: Ангел 12.04.2005 - 16:18 |
| Oxana-MONAMI и тебе спасибо, хотела твою запиканку сделать и забыла купить баклажаны, вотакая я болда, буду дулать следующий раз. Саша, а салатик та какой красаец, я бы поела бы такой crimchanca а как их ещё лепят, я всегда думала что у них одна форма ДЕВОЧЬКИ вы все хозяйки СУПЕР у всех замичательные блюда, за вами неугонишься |
| Автор: enotik 12.04.2005 - 16:29 |
У меня сегодня новый картофельный салатик от Верочки-крымчанки ( Ника ) и сырный супчик от nat  Пойду в спасибах отмечусь |
| Автор: Sonulya 12.04.2005 - 16:44 |
| MaKosh Помоему очень даже симпатичный тортик, но я вообще печеночку очень люблю STORM Ой спасибо, тааак приятно Dolgad Ника Цыпа Oxana-MONAMI crimchanca Ангел Спасибо девочки. Старемся Саша Кашка очень аппетитная, я тоже на неё погладываю, надо бы сделать. enotik Красота! Пойду рецепты смотреть |
| Автор: Сэнди 12.04.2005 - 16:47 |
У нас сегодня тефтели по рецепту Аин У меня они все не уместились в кастрюлю и я из остатков сварганила, что-то напоминающее мини-котлеты  И кексы по бабушкиному рецепту( взят из темы кексов)  |
| Автор: Сэнди 12.04.2005 - 16:47 |
Они же, но из другой формы |
| Автор: Ника 12.04.2005 - 16:51 |
| enotik Все, сделаю такой салатик! Сэнди Какие маффинки! А где рецепт? И котелтки очень сооблазнительные! |
| Автор: Sonulya 12.04.2005 - 16:52 |
| Сэнди Ням, ням какие кексики. Мне бы сейчас один такой на завтрак Дай ссылочку на рецептик пожалуйста |
| Автор: Sonulya 12.04.2005 - 16:56 |
| После усердной рекламы от Галочки, я тоже сделала овощные оладушки. Делала правда слегка по другому рецепту. В моих -кабачек, морковь, грибочки и немного сыра пармезан. Кушали со сметанкой. Вкуууснятина Для меня это оказался вкус детства. Мне бабуля делала такие давным давно (без пармезана конечно), а я и забыла какие они вкусные.  |
| Автор: crimchanca 12.04.2005 - 17:03 |
| Ангел, я леплю по-другому, мясо кладу в середину и концы теста скрепляю над ним - получается конвертик, а потом 2 соседних конца скрепляю вместе. Мне твои понравились. enotik, Лена, салатик у тебя загляденье, фото - классное! И суп очень аппетитный. Сэнди, Люда, и тефтельки и котлетки выглядят очень вкусно, про кексы вообще молчу - особенно вторые здорово смотрятся. Сонуля, когда ты успела, я пока пост писала, ты очередную вкуснятинку принесла. Обожаю овощные оладушки. |
| Автор: Сэнди 12.04.2005 - 17:06 |
| crimchanca Спасибо! |
| Автор: Ljubasik 12.04.2005 - 17:11 |
| Два дня не заходила в эту тему, а она увеличилась на 5 страниц! Ну вы, девочки, даете! Блюда у всех просто шикарные! А у меня муж уехал, так мы с сыном отдыхаем: у него лагман, я перебиваюсь с чечевички на тушеную свеклу |
| Автор: neumar 12.04.2005 - 17:46 |
| Emerald ну разве можно так издеваться надо мной, я умру сейчас так хочу огурчиков, придётся бежать в русский магазин Dolgad как всё вкусно! Молодец! Ада какая ты заботливая жена ,столько наготовила(я уезжая варю кострюленцию борща) MaKoshну не обижай свой красивый тортик! вкуснота Саша гречка супер! хочу рецепт баклажанов по китайски! Enotik какие шедевры,красоту такую нельзя есть надо любоваться! Сэнди тефтели какие классные,кексики симпатюльки! Sonulja оладьи заглядение,хочу Ljubasik как вы вкусно перебиваетесь! а я только начала ужин готовить,если успею сфоткаю(армия голодных за спиной) |
| Автор: Сэнди 12.04.2005 - 18:01 |
| Ника Sonulya neumar Cпасибо! Девочки, ссылку я потеряла на рецепт кексо. Если не найду, то потом от руки напишу рецепт. Может быть его хозяйка отыщется? А то не знаю, кого благодарить! |
| Автор: Julchen 12.04.2005 - 18:11 |
| Давненько я здесь не отмечалась.Здесь столько всего появилось.У всех всё такое вкусное.На фотки посмотришь и всего попробовать хочеться. Вы все большие,большие умницы. У нас сегодня опять турецкий ужин.Капустная запеканка.  |
| Автор: enotik 12.04.2005 - 18:12 | ||
neumar
Неееее, в начале надо любоваться, а потом есть (чтоб не только глазкам приятно было, но и животику) |
| Автор: Ника 12.04.2005 - 19:44 |
А у нас такой салатик: Рецепт здесь |
| Автор: Ariel 12.04.2005 - 19:53 |
| Ну девочки, ну так нельзя... За один день уже три новые страницы обедов-ужинов, да каких! Молодчинки какие! А у меня вчера был "холостяцкий" ужин - макароны по-флотски. До неприличия просто, но очень вкусненько! |
| Автор: neumar 12.04.2005 - 20:04 |
| Julchen какая запеканка у тебя,прям в рот просится! такая яркая Ника салатик глаз не оторвать,рецепт? думаю в темке салат. АRiel мы тоже часто так ужинаем, главное вкусно! а у нас была пюрешка,курочка и салат из солёной капусты  |
| Автор: Emerald 12.04.2005 - 20:20 |
| Саша STORM Цыпа Oxana-MONAMI neumar Спасибо crimchanca В графинчике то, что ты подумала, но это для натюрморта Саша Салатик очень аппетитный! enotik Красота!!! Сэнди Кексики отпадные! Тоже такие хочу! Sonulya Ну все, после такой рекламы, обязательно сделаю Julchen Очень люблю все капустное Ника Действительно, красивый салатик! Ariel Хоть и просто, но вкусно! neumar Как вкусно! Картошечка, курочка и капустка - мнямка какая! Сегодня сделала "толму в виноградных листьях по-еревански"  |
| Автор: brizzza 12.04.2005 - 20:53 |
| Привет кудесницам и хозяюшкам! У вас как всегда все очень вкусно и красиво! А мы на ужин решили селедку под шубой вкусить... Вот такая шубка получилась:  |
| Автор: brizzza 12.04.2005 - 20:56 |
Ой , совсем забыла...и еще тортик-" Кранчин-манчин"...вышел на славу!!! |
| Автор: Emerald 12.04.2005 - 21:02 |
| brizzza Какая красота |
| Автор: Ольчик16 12.04.2005 - 21:27 |
| Emerald Очень аппетитно, ням brizzza красивая шубка, тортик весенний с ягодками, очень красивый. Отличный у вас ужин был. Молодец |
| Автор: Сэнди 12.04.2005 - 21:34 | ||
| Ника Sonulya
Девочки! Я нашала ссылку! Рецепт Бабушкиных кексиков давала Аленка из Минска РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ! Аленка, спасибо! Какие же они вкусные оказались! |
| Автор: Ника 12.04.2005 - 21:48 |
| neumar Emerald Спасибо, рецепт завтра выложу. Салат с жареным козьим сыром Промаж. Очень вкусно и соус особенный. brizzza а-а-а-а-а! Сэнди Ушла смотреть Emerald У меня твоя фотка не открывается |
| Автор: neumar 12.04.2005 - 22:17 |
| Emerald вот это у тебя меню как в ресторане!! Brizzza шубка такая красивая!! торт супер хочу.... |
| Автор: Sonulya 12.04.2005 - 22:20 |
| crimchanca neumar Emerald Спасибо Julchen Интересненькая запеканочка. Ника Ждем рецептик neumar Так уютно, по домашнему Emerald Красивая толма. brizzza А у меня не видно твоих фоток |
| Автор: Dolgad 12.04.2005 - 23:45 |
| Galka, Yulia - рада, что совет пригодился! Саша - какая каша! какая прелесть! я тут рада, что гречку научилась варить самую простую, а ты такое показываешь! Oxana-MONAMI - спасибо от "особо одаренных" завтра пойду на поиски!crimchanca,Ангел, neumar - спасибо! enotik - красивый какой салатик! пойду-ка я в арабскую тему посмотрю... Сэнди - какие симпатичные штучки! я сначала подумала, что котлетки - это печеньки типа овсяные Sonulya - свеженькие такие оладушки, зелененькие Julchen - классно! бегу за рецептом! Ника - смотрится красиво, интересно что там... neumar - как из детства, как мама делала - пюрешка и курочка и капустка... |
| Автор: Dolgad 12.04.2005 - 23:48 |
| Emerald - я только что посмотрела твою толму в "кухне народов мира", понравилась! brizzza - убила просто, красота какая! дразнятся тут все селедкой, прямо не знаю, что делать а у нас а у нас мальтийский "весенний" супчик кусксу!упросили меня приготовить (я очень бобы чистить не люблю, поэтому и сопротивлялась) и сами же все скушали вот исходные продукты (можно, конечно, бобы брать из банки, но со свежими не сравнится!)  а вот что получилось:  рецепт здесь |
| Автор: Emerald 12.04.2005 - 23:58 |
| Ольчик16 neumar Sonulya Dolgad Спасибо Ника Dolgad Какой супчик а рецептик? |
| Автор: Dolgad 13.04.2005 - 00:06 |
| Emerald - завтра поставлю в вегетарианскую тему, а то меня выгоняют из-за моего же компьютера! |
| Автор: MaKosh 13.04.2005 - 00:39 |
| Я вчера получила банки с ростками бамбука, ну отдельно на вкус они конечно..хм... короче сделала большую ксстрюлю китайского соуса - морковь, лук, сельдерей, ананасы, ростки бамбука и красный перец + томатный сок. После того, как вернемся от врача сделаю с этим соусом курочку и сфотографирую - покажу, все-таки тайная мечта сбылась |
| Автор: MaKosh 13.04.2005 - 02:38 |
Update: вот он, собственно, с курятиной и рисом на гарнир. Мужа съел две порции  |
| Автор: Катерина 13.04.2005 - 02:43 |
| MaKosh Красиво, ярко так. А рис как ты так ровненько выложила? |
| Автор: MaKosh 13.04.2005 - 02:49 |
| Катерина спасиба Чашкой, вернее, мисочкой, я смотрю так многие делают - утрамбовал м перевернул |
| Автор: Саша 13.04.2005 - 02:58 |
| crimchanca neumar Oxana-MONAMI Sonulya Спасибо всем. Рецепт салатика. Сразу оговорюсь, не помню источника, из которого он взят, делала его первый раз, а рецепт лежит в копилке давно. Вообще я очень люблю баклажаны и у меня уйма рецептов их приготовления (тащу отовсюду). Так что если хозяйка узнает, дай знать. Баклажаны крупно порезать (на 2-4 части в зависимости от величины), отварить мин 5-10 в подсоленой воде. Остудить, порезать поперек на брусочки. Нарезать 1-2 болгарских перца, у меня был один красный и один желтый. Порезать луковицу и вымочить ее в заливке: по 50 г. раст. масла и уксуса (9%), соль, сахар по вкусу. Остывшие баклажаны смешиваем с перцем, заливкой, добавляем 5 зуб. чеснока, пропущенных через прес, зелень. Я положила петрушку. В след. раз положу лук зеленый вместо репчатого. enotik Салатик и супчик - объеденьице. Сэнди Шикарный стол. Sonulya Прелесть, а не оладушки, очень аппетитные. Julchen Запеканка классненькая. Ника Здоровский салатик. Люблю салатики. Хороший салат - успех всего ужина. Ariel Люблю макарошки по флотски, вернее мои мужики любят. Решено, сегодня сделаю. |
| Автор: Саша 13.04.2005 - 03:10 |
| Emerald Очень красиво, для меня так фантастика, грузинская кухня. brizzza Какая шубка, не соблазняй пожалуйста, обожаю шубку, кто бы дал, ела бы каждый день. И тортик классненький. Dolgad Обязательно попробуй сделать в глин. горшочках, вкусно, просто, запах божественный. У самйо то супчик какой интересный. MaKosh Офигенная курочка. Я просто умираю от китайской кухни. Но сама ее не делаю. У нас очень много заведений (живем то по соседству), где готовят профессионалы. Поэтому ходим время от времени или берем на вынос. Мне все равно такого совершенства не добится. Ну у тебя шикарно получилось. Особенно люблю, когда так разноцветно, сразу настроение поднимается. Умочка, одним словом. |
| Автор: Galka 13.04.2005 - 06:37 |
| enotik |
| Автор: Galka 13.04.2005 - 06:48 |
| Саша Какие вкусности! Каша очень заинтересовала, спасибо за рекламу enotik Какая фотка! Ну разве после этого можно не сделать такой чудесный Верин салатик?! Молодец! Sonulya Оладушки - такие красавцы! Это замечательно, что они тебе вернули воспоминания детства! Сэнди Людочка, Аленкины кексы в твоем исполнении меня просто покорили, такие они красивые получились! У тебя кефир очень жидкий был ? Можно его на йогурт заменить? Emerald Какой у вас восточный обед! Красота! brizzza Вот это красотища! Молодчина! Dolgad Оль, какой супчик у тебя интересный! А как тебе эти крупные бобы на вкус? Смотрю на них, но попробовать еще не решалась... MaKosh Ужин замечательный! А рис к мисочке не пристает, когда его выкладываешь на тарелку? |
| Автор: Ariel 13.04.2005 - 07:05 |
| neumar вкусненько! Emerald очень аппетитно выглядит brizzza какая шуба! какой узор! слов нет Dolgad ух ты, какой классный супчик... MaKosh выглядит суперски, уверена что и очень вкусно А вот мой ужин. Картофельный салатик от Веры-crimchanci, и форелька жаренная.  |
| Автор: Galka 13.04.2005 - 07:08 |
| Ariel Какой у вас вкуснющий ужин! |
| Автор: Ariel 13.04.2005 - 07:11 |
| Galka пасиб было и правда очень вкусненько... |
| Автор: Ника 13.04.2005 - 08:34 |
| Emerald теперь вижу! Очень интересно! Sonulya Dolgad Я поставила рецепт салатика здесь Саша Ага, особенно, когда салатик и есть ужин |
| Автор: Dolgad 13.04.2005 - 09:02 |
| Emerald - рецепт поставила под ссылкой MaKosh - прикольно я часто встречаю в китайских рецептиках эти ростки, только попробовать не решалась Саша - попробую. А ты делала точно по рецепту Ирины или изменяла что? Galka - я тоже их не ела, пока сюда не приехала! а ведь росли у нас на даче вместе с картошкой а тут люди их едят только так! чистят сначала от стручка, а потом с каждой "бобинки" снимают верхнюю оболочку. Они внутри такие нежные и вкусные, похожи немного на свежий горошек. можно есть и сырыми. попробуй, если не лень чистить Ariel - спасиб! как же Верины блюда популярны! очень аппетитный ужин! |
| Автор: Dolgad 13.04.2005 - 09:03 |
| Ника - пошла посмотрю |
| Автор: Galka 13.04.2005 - 09:11 |
| Dolgad Ольчик, спасибо, попробую! |
| Автор: Саша 13.04.2005 - 09:13 |
| Ника Конечно, я об этом и говорю, если хороший салатик, другого не захочется. Dolgad В общем то точно, если учесть, что у нее была перловка, а у меня гречка. В двух словах: порезала, обжарила свежие шампиньоны, добавила банку тушенной говядины, смешала с сырой гречкой, разложила в горшочки, залила бульоном и в духовку на час. |
| Автор: Саша 13.04.2005 - 09:14 |
Поскольку решила сделать на ужин макароны по флотски, то фотографию выставлять не буду. А вот маринованную рыбку решила показать, я ее сделала на закуску.  |