Очень хочу узнать, что же это за овощ такой фенхель?
В моих книжках много с ним рецептов, по телевизору пару раз видела,
а в супермаркетах и тем более на рынках - никогда
В связи с этим вопрос (вернее вопросы
): какой он на вкус?Имеется ли в нашей кухне что-то похожее на фенхель, то есть можно ли его чем-то заменить?
И вообще, есть здесь любители фенхеля???
Буду всем признательна за помощь
