Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > "Таити, Таити... нас и здесь неплохо кормят!"

Автор: belochka 6.04.2005 - 21:15

Пришло время начать новую серию моей темы. Список Рецептов Закуски Сырные шарики Паста из белой фасоли с пармезаном Дип из шпината и пармезана Мусс из туны по-итальянски Лимонно-кокосовый дал Дип из цветной капусты с карри Торт из шпинатных крепов Икра из маслин Помидорки фаршированные лимонно-ореховым песто Спаржа с соусом из кунжутных семечек Блинчики по-корейски с зелёным луком Острые перцы с сырной начинкой Канапе с яблочной сальсой и сыром Салаты Салат из красной капусты, помидор и курицы по-вьетнамски Приправленный Шпинат Острый тёплый салат из цуккини с фетой Tzatziki Теплый Куриный Салат с Соусом Таратор Оранжево-черный салат Супы Луизианское Гамбо Красный чечевичный суп с лимонным йогуртом Суп-карри с морепродуктами и ананасом Мясные Блюда Свинина, маринованная в кефире Свинина в маринаде по-филиппински Тушёное мясо с оливками, картофелем и перцами Каннеллони с мясом под белым соусом Блюда с Курицей Блюда из яиц Острые бобовые нити (Saifun) (bean thread noodles) с силантро и соком лайма Куриные котлетки с имбирём и сезамом Жульен в Pugliese Пряные яйца Куриные Грудки в Золотистой Корочке из Пармезана Жареная курица с соусом из зеленого лука и сельдерея Курица по-гречески на шпажках Карри спагетти Рыбные Блюда Острые рыбные котлеты с зелёным луком и лимонной цедрой Крокеты из лосося с морковным салатом Простые котлетки из лосося Лосось с сосуом песто Морепродукты Креветки в зелёном соусе Пикантные Креветки Овощные Блюда Mixed Bean Stir-Fry (Фасоль по-китайски) Котлеты из цветной капусты Картофельные блинчики Лодочки из цуккини с овощной начинкой Картофельные Корзиночки из Фило Картофель-Пармезан Спаржа с Кунжутным Ароматом на Гриле Картофельные блинчики с кориандром Пиццы Пирожки Несладкая выпечка. Pissaladiere (Пицца с луковой начинкой с анчоусами) Пицца Флорентине Овощной тарт Лососевые узелки Хлеб Pugliese Snowshoe Bread (Лепёшки) Батончики Хлеб из фасоли Кексы Маффины Chocolate Heart of Darkness Cakes Кокосовый Кекс с Лимонным Сиропом Абрикосовый пирог Элизабет Лимонный кекс Лимонно-кокосовые маффины Морковные маффины с мёдом и кленовом сиропом Пряный Кекс с Лимонной Глазурью Пирожные Глазированные персики с сыром рикотта в корзиночках из фило Лейпцигские "жаворонки" Пирожные "Наполеон" с манго Треугольнички из фило с шоколадом Конфеты Печенье Шоколадные Трюфели Палочки Пахлава Палочки Пахлава от Малвины Pies Crumbles Пудинги Лимонно-Апельсиновый пай Cranberry-Apple Crumble Шоколадный Пудинг Выпечка из дрожжевого теста Слоеная "баба" Муссы Кремы Миндальный итальянский десерт с клубникой Торты Тарты Итальянский пасхальный торт из Кампании Торт - пирожное "Апельсиновый мусс" от Мишель Шахматный Торт со Сливочным Кремом Корзиночки с Клубникой Шоколадная коробочка с кремом и ягодами Кофейно-Трюфельный Торт Карамельно-Грушевый Торт Торт Тирамису Яблочный Торт - Безе Цитрусовый Торт с Белым Шоколадом Бархатный Шоколадный Тарт с Черносливом Шоколадный Чизкейк с Вишней Абрикосовый Тарт Напитки Коктейли Ароматный горячий шоколад Коктейль из апельсинов и манго Йогуртовый коктейль с манго Разное Красная Карри паста Соус Тартар Томатная Сальса с Беконом Перевод мерных единиц жидкости 1 ст.л. = 15 мл или 3 ч.л. 1 ч.л. =5 мл 10 мл = 2 ч.л. 20 мл = 1 1/2 ст.л. 30 мл = 2 ст.л 60 мл = 1/4 чашки 125 мл = 1/2 чашки 185 мл = 3/4 чашки 250 мл = 1 чашка 300 мл = 1 1/4 чашка 500 мл = 2 чашки 575 мл = 2 1/2 чашки 1 л = 4 1/2 чашки Перевод мерных единиц сухих -и др. продуктов: Масло/маргарин = 225 г = 1 чашка Хлебные крошки = 90 г = 1 чашка Сыр натертый ( чеддар, пармезан, и т.д.) = 50г = 1 чашка Сухофрукты (изюм...) = 225 г = 1 чашка Мука = 112 г = 1 чашка Семолина, овсяные хлопья = 40 г = 1 чашка Орехи целые = 150 г = 1 чашка Молотые орехи = 115 г = 1 чашка Рис (неготовый) = 115 г = 1 чашка Белый сахар = 225 г = 1 чашка Коричневый сахар = 170 г = 1 чашка Сахарная пудра = 40 г = 1 чашка Патока/сиропы = 350 г = 1 чашка

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)