или шарики в шоколаде
могут быть и украшением на торте и как отдельный десерт
подсмотрено в американском журнале "Шоколад"(так записано у Николь)
заранее приготовить воздуш.шарики и надуть до нужного объема .разложить пекар.бумагу куда будем ставить шарики .
растопить шоколад,держа шарик за хвостик окунуть в шоколад,держим несколько секунд и ставим на приготовленую бумагу.
шарик не улетит-шоколад приклеен к бумаге.
ставим "шарики в шоколаде" примерно на 15 на холод.пока шоколад не затвердеет.
при помощи булавки,иголки,ножниц или другого острого лопаем шарики...
....и шоколадные корзинки готовы к дальнейшему действию.
* остатки шарика без проблем достается из дна корзинки.
* на фото темный щоколад смешан с белым.