Galka Да не скромничай ты! Кто веточку базилика на верх тарелочки положил?
А что до рыбки - так это моя недавняя находка. Не рыба в кляре как таковая, а то что эта данная рыба без кляра вообще не получается - сухая и жесткая как трава, а в кляре - сочная и вкусная! Она у нас тут самая дешевая, я ее после первого опыта вообще не брала, а теперь беру все время!
А вот и гранир подоспел (а мне - ужин) - картошку с бататом запекла, а потом залила сливками со сметаной и мускатным орехом, и еще минут на 15 в духовку.
