| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
| Автор: innok 12.04.2009 - 06:00 |
| А у меня в семье фаршированную рыбу люблю я одна - так жалко... Делать не для кого. Но когда делала, то делала как бабушка: не разрезала рыбу на куски, а отрезала голову и хвост, а шкуру снимала, как чулок, целиком. И обязательно уваривала бульон со свёклой, и заливала тонким слоем тарелку с рыбой. Очень красиво было... |