Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
Автор: irunyaf 28.03.2009 - 15:28 |
Gveret Спасибо за рецепт! действительно, нет такого в книге. А как тебя зовут? Может ты где-то писала, но я не видела, извини. Как-то не очень удобно без имени обращаться . Еще про "иерусалимский артишок". Там листьев-то нет, один корень. Это по-русски называется топинамбур, земляная груша. Этот корень едят сам по себе, готовят как картошку. Это один из вариантов, хотя , говорят, можно и свежим, не знаю - не пробовала. У меня мама его теперь постоянно употребляет в пищу, т.к. вычитала, что он ужжжжасно полезный , особенно его сок свежевыжатый. |