| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
| Автор: light225 31.03.2008 - 10:01 |
| Яблочный пирог на Песах (от Yaleka, словами автора) Тесто: 5 яиц 1/4 стакана растительного масла 1 тсакан картофельной муки 1/2 стакана мацовой муки 1/4 стакана сахара щепотка соли Для начинки 4 яблока "гранд", очищенных от кожуры и сердцевины и нарезанных 1/2 стакана сахара 1/4 стакана изюма 2 чайные ложки молотой корицы немного лимонного сока для присыпки: 1/4 стакана сахара 1/4 стакана ядер орехов, крупно нарезанных 2 чайные ложки молотой корицы круглая форма, 28 см диаметром(смазанная жиром/маргарином) 1. Нагреваем духовку до средней температуры (180"С) 2. Смешиваем все ингридиенты теста, пока не образуется однородная масса. Выстилаем ею дно формы. 3. Смешиваем все ингридиенты начинки. Выкладываем на тесто. 4. Смешиваем все ингридиенты присыпки. Посыпаем сверху полученной смесью пирог и выпекаем около 45 минут. Источник: http://forum.materinstvo.ru/index.php?showtopic=35717&st=80 |