:Торт из мацы
Растопить на огне и перемешать:
1 стакан сахара
4 ст.ложки какао
1 пачка не соленого маргарина
4 горьких шоколадки
1/3 стакана воды
Добавить:
3 ст.ложки бренди
200 гр толченной халвы
И все перемешать.
Намочить мацу (12 штук), намазать на нее шоколадную массу. Выкладывать слоями, по две мацы в каждом слое.
Украсить маленькими конфетками или кокосом или натертым на крупной терке шоколадом.
Можно намазать сливки взбитые с двумя ст.ложками сахар.пудры и чайной ложкой кофе.
Источник: http://www.olam-jew.com/maamarim/esach.htm