Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах


Автор: Иннеса 7.04.2006 - 00:41
inusik
Я НЕ ЗНАЮ К КОМУ ТЫ ОБРАЩАЕШЬСЯ.
Но я попробую тебе ответить.
Значит, печенье на еврейскую паску выпекают кокосовое, с разными добавками.
Я ещё вчера выписала. И перенесла сюда рецепты.
Посмотри, чуть выше на этой страничке.

А тортик делается очень просто.
Мацовые пластинки -4-5 штук, кладёшь в тёплое молоко ненадолго или сверху просто поливаешь немножечко и даёшь несколько минут, чтобы размякли.

Теперь покрытие:
К обычному творогу, добавляешь немного сметаны или сливочного сыра.
Разминаешь. Затем, немножечко варенья, изюм, орехи, лимонный сок, ванильный сахар.
В принципе, можешь добавить всё, что любишь, сухофрукты например.
Хорошо перемешиваешь.
Промазываешь каждую мацовую пластинку.
Сверху можешь сделать глазурь или просто украсить фруктой.
Дать немного пропитаться и всё.

И ещё.
На этой же страничке, я выписала очень вкусный кокосовый торт.
Он лёгкий, воздушный получается.
Готовится быстро.

Если тебе нужны блюда мясные-рыбные, зайди ко мне в темку, я успела выписать "Ароматное мясо с пасхальными булочками" и "Стейк из тунца с овощами".
Может пригодится.
Хороших праздников!


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)