| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
| Автор: light225 5.04.2006 - 23:52 |
| "Мацовые оладушки" 1/2 стакана мацовой муки 1/2 ч.ложки соли 1 ч.ложка сахар.песка 3 яйца 3/4 стакана воды или молока Смешать сухие ингредиенты, взбить желтки с водой, добавить к смеси и оставить на 15 минут. Взбить белки в пену и осторожно ввести в тесто. Выкладывать стол.ложкой на разогретую сковородку и жарить с двух сторон. Подавать с сахаром и корицей. Можно добавить в тесто яблоко, увеличив количество мацовой муки. (из книги: "600 рецептов израильской кухни") |