| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
| Автор: Иннеса 5.04.2006 - 21:52 |
| Люсь, через неделю, уже поздно будет делиться. А, когда ж готовить? Кокосовый торт Продукты на форму "Сердечко" - 22см.: 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 80 гр. кокосовой стружки (несладкой), 120 гр. кисленького варенья, 130 гр. сметаны, можно сливок, 1 пакет ванильного сахара, сок из 1/3 части лимона, 2 чайные ложки натёртой цедры Процесс: Отделяем желтки от белков. Взбить белки в крепкую пену. Добавить сахар, кокосовую стружку, желтки и продолжаем взбивать. Форму простелить пергаментной бумагой. Смазать маслом. Я использую растительное. Выпекать на небольшой температуре 15-20 минут. Проверить лучинкой. Дать остыть. Промазать вареньем. Смешать остальные ингредиенты, выложить на кокосовый бисквит, поверх варенья. Поставить в холодильник. И подавать. Хорошего вам праздника! |