Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
Автор: Yelena 9.04.2005 - 20:44 |
Извините, что долго не отвечала, но я с трудом нашла в рецепт в своих листочках. Булочки к Песах
Печь 5 минут при 200 С, затем уменьшить температуру до 180 С и печь до золотистого цвета. Источник - Авраам Берг Я пекла эти булочки несколько раз, они очень вкусные . Что касается различий в обычаях на Песах между сефордами и ашкенази, то я тоже не очень хорошо в этом разбираюсь, кроме того , что сефардам можно есть в Песах бобовые, рис и размоченную мацу, а ашкенази давят на картошку . |