Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Песах |
Автор: МариЭль 20.03.2013 - 21:29 | ||
Спасибо за ссылку,интересное блюдо. Но курухан более сочный,чем софрито (о софрито сужу по картинке). И с мацой его подают только в Песах, обычно его едят так просто... Не слышали вы об этом блюде,может потому,что его евреи только готовили,как "Бахш" например...Бахш, как оказалось, не готовят узбеки - это блюдо бухарских евреев.Хотя я могу ошибаться... |