Цветы карамельные, как Maniusha написала. Их плохо на фото видно, очень блестящие. Это торт для 90-летнего мужчины. Мне сказали, что человек это совершенно уникальный, попросили постараться. В другом случае я не стала бы возиться с карамелью. Цифры - идея родственников, я не знаю, зачем.
Большое спасибо [b]Maniusha за идею торта. Целиком ее дизайн. Дорогая, чмок![/b]