| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Немецкая кухня |
| Автор: Elenushka 24.06.2004 - 11:30 |
| marina5 какая ты молодец. отстаиваешь нашу зауеркраут-кухню. сегодня же вышлю фото. может пригодится тебе. вот еще официальное спасибо за рецепт штрутлей))) может заинтересуется кто. мне начиненные кнедли нравятся, хоть сладкие со сливой, хоть картофельные с лучком. мужу начиняла копченой ветчиной с абрикосовым вареньем, винным уксусом и орешками к мясу. рецепты тефтелек мясных с горчицей и вочестерским соусом тоже очень даже, особенно с кислой капустой под винцом. или капустные крапфы...а пряники на рождество, чудо ить))) так, хватит, еще день жить))) мне кажется, немецкая кухня (если это вообще обобщить можно) с русской много общего имеют: кислая капуста, лук, сало, картошка))) скорее бы осень и луковые пироги))) |