Настенька
спасибо за рецепты.
marinca
только сейчас увидела
| Цитата |
| Или может я не так поняла,пряники нужно подсушить в духовке после обливки? |
ты все правильно поняла по рецепту суказ.выше -пряники сушатся при комнат.температуре.
| Цитата |
| Можно попросить рецепт сахарного сиропа,сырые яйца обхожу стороной. |
да ,конечно можно я и Моа уже давно обещала
надо сварить из сахара и воды сахар.сироп до температуры 110°C,
1 стакан сахара+ 1 стакан воды китятить примерно 10 минут.
и им покрыть пряники при помощи кисточки или поместить пряники(порционно) в круглую чашку и наливать на них сироп и пeремешивать плоской деревянной лопаткой.
Сушить лучше при температуре 50-60°C.