marina5
Ужасно рада !
Не знаю, будет ли это оффтоп, но хочу сказать, что в этих книгах, о которых я писала, мне очень нравится детальнейшая технология с описанием общих принципов в каждой главе. Любое блюдо по этим книжкам удается ! А вот Kochkunst (то-о-олстая такая, где рецепты приведены по алфавиту, а не по темам) мне что-то не очень нравится. Интересно, еще кто-нибудь с этой книгой "общался" ?