Буду исправляться. 
Russischer Zupfkuchen / Шоколадно-Творожный торт
(для круглой формы)
Корж: 250г муки, 100г. маргарина, 100г. сахара, 1 яйцо, 40г. какао, ½ пакетик пекарского порошка.
Начинка: 150г. сахара, 100г. масла, 3 яйца, 500г. творога, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик пудинга.
Приготовление коржа:
все ингредиенты смешать, скатать из получившегося теста шар, разделить его на две части: 2/3 - для коржа, 1/3 - для обсыпки.
Приготовление начинки:
все ингредиенты смешать, причем белки взбить и добавить в массу в последнюю очередь. Делаем из шоколадного полушара корж (разминаем руками по дну круглой формы), выливаем на него творожную начинку, а сверху разбрасываем маленькие кусочки второй части шоколадного шара, отщипывая их руками.
Ставим в духовку на примерно 50 мин., t 180 С.