| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сирийская кухня-2 |
| Автор: crimchanca 21.03.2005 - 15:59 |
| Галочка, пока писала ответ, ты присоединилась. Каркаде варится очень просто - заливаешь кипятком, варишь минут 5 не допуская кипения, добавляешь сахар по вкусу, накрываешь крышкой и даёшь настояться несколько часов, обычно оставляют на ночь. Пьют его холодным, но можно и как чай. У него очень приятный кислый вкус и тёмно-рубиновый цвет. Особенно часто его готовят в Рамадан. |