Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кексы, маффины, брауниз-3 |
Автор: Трампампулька 24.04.2005 - 12:35 |
Лимонные маффинсы с маком 1 лимон 250 г муки 2 ЧЛ пекарского порошка 1/2 ЧЛ Натрона (сода?) 1 СтЛ мака 2 ЧЛ лимонной кожуры (я тёрла на самой мелкой тёрке) 80 г сахара 1 яйцо 80 мл растительного масла 200 мл кефира 100 г ёгурта Лимон выдавить, муку, пекарский порошок, лимонную кожуру и мак смешать, в другой чашке смешать сахар, яйцо, масло, кефир и ёгурт, добавить в мучную смесь, все хорошо перемешать, разлить по формочкам (получается ровно 12 штук), выпекать 20-25 минут (мой совет: выпекать немного дольше, чтобы хорошо подрумянились, мои получились бледноватые) при 190 градусах. Рецепт брала здесь http://www.muffin-paradies.de/muffinframe.htm |