Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кексы, маффины, брауниз-3


Автор: Трампампулька 24.04.2005 - 12:35
Лимонные маффинсы с маком

1 лимон
250 г муки
2 ЧЛ пекарского порошка
1/2 ЧЛ Натрона (сода?)
1 СтЛ мака
2 ЧЛ лимонной кожуры (я тёрла на самой мелкой тёрке)
80 г сахара
1 яйцо
80 мл растительного масла
200 мл кефира
100 г ёгурта

Лимон выдавить, муку, пекарский порошок, лимонную кожуру и мак смешать, в другой чашке смешать сахар, яйцо, масло, кефир и ёгурт, добавить в мучную смесь, все хорошо перемешать, разлить по формочкам (получается ровно 12 штук), выпекать 20-25 минут (мой совет: выпекать немного дольше, чтобы хорошо подрумянились, мои получились бледноватые) при 190 градусах.

Рецепт брала здесь http://www.muffin-paradies.de/muffinframe.htm

Лимонные маффинсы с маком 1 лимон 250 г муки 2 ЧЛ пекарского порошка 1/2 ЧЛ Натрона (сода

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)