| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Худеем вместе. |
| Автор: Janochka 11.09.2004 - 09:55 |
| Это снова я с диетой "Триколор" (в нашем местном журнале о ней рассказала врач-диетолог). Сама диета - от немецкой гимнастки Риты Моритц-Дайке. При росте 1,57 она весила 94 кг. Благодаря этой диете за 8 месяцев она схуднела на 27 кг. Калории считать не надо, надо уложиться в рассчитанное для себя количество точек - красных, жёлтых и зелёных. Все продукты сгруппированы по точечкам - красным, жёлтым и зелёным. Сколько точечек мы можем поглотить, не голодая при этом и плавно худея - зависит от нашего веса. Рассчитайте свой вес по самой простой и гуманной формуле Рост (в см) – 105 Приятно, что отклонения от рассчитанного веса, не превышающие 3 кг, не выходят за рамки нормы. Пример. При росте 168 см ты встала на весы и увидела в окошечке цифры 63. Можешь: - Спокойно удовлетвориться как увиденным в окошечке, так и ежедневным рационом. - Решить, что без 3-х кг ты станешь даже лучше, и не наедаться больше конфет на ночь. - Почувствовать себя немножко костлявой и набрать 3 кг для полного счастья. Помни! Какой бы вариант ты не выбрала – твой вес будет считаться нормальным! ВСЁ КРАСНОЕ Сколько бы ты не весила, каждый день можешь съесть что-то одно, помеченное красной точкой. Никто не запрещает точки делить. Можно полакомиться половинкой красной точки «1 кекс» и закусить половинкой красной точки под названием «4 чайные ложки мёда». Т.е. съесть полкекса и 2 чайные ложки мёда. Если ты активно занимаешься спортом (велосипед, аэробика, плавание) – смело съедай ежедневно 2 красные точки. Если ты ухитрилась не съесть за день ни одной красной точки – побалуй себя в субботу 2 красными точками. Заслужила! ВСЁ ЖЁЛТОЕ Необходимый минимум на каждый день: 1 «молочная» и 2 «жировые» жёлтые точки. Остальное – по желанию. Если ты весишь больше нормы, но... - вес вместе с избытком не превышает 70 кг – съедай ежедневно 9 жёлтых точек - вес вместе с избытком составляет 70-85 кг – ежедневно съедай 10 жёлтых точек - вес вместе с избытком зашкаливает за 85 кг – ежедневно съедай 11 жёлтых точек ВСЁ ЗЕЛЁНОЕ Необходимый минимум каждый день – 3 «овощные» и 2 «фруктовые» зелёные точки. А вообще-то чем больше ты их съешь – тем лучше, сколько бы ты не весила. С одним ограничением – слишком сладких фруктов (в нашем списке от банана до винограда) – не более 2-х точек. Если ты ленивая – ешь свои «точки» в чистом виде. Если любишь готовить (а кто на гуд-куке не любит готовить?) – смело смешивайте точки, не выходя за пределы их количества. Итак... 1 красная точка – это: - 1/3 часть порционного куска торта или пирожного типа «Наполеон» - 1 лёкгое фруктовое пирожное - 1 маленький пирожок - 1 столовая ложка с горкой любого сливочного мороженого - 1 шоколадный батончик типа Mars - 1 кекс - 20 г шоколада (4 квадратика) - 2 жменьки картофельных чипсов - 8 жвачек без сахара - 8 солёных палочек - 1 шоколадная конфета - 4 мармеладки - 8 чайн. ложки варенья - 4 чайн. ложки мёда - 8 чайн. ложек десертного крема - 2 стол. Ложки соуса типа «Бешамель» - 2 чайн. ложки майонеза или 4 чайные ложки малокалорийного майонеза - 8 стол. ложек кетчупа - 4 стол. ложки 15% или 2 столовые ложки 25% сметаны - 4 стол. ложки взбитых сливок - 2 чайн. ложки сливочного масла - 8 чайн. ложек сахара - 8 чайн. ложек крахмала - 250 мл сладкого чая - 200 мл пива - 200 мл кока-колы - 200 мл лимонада - 125 мл какао - 125 мл шампанского или вина - 20 мл ликёра - 4 чашки капуччино со взбитым молоком без сахара 1 жёлтая точка – это: - 250 мл пахты (или кефира, или молока) - 600 мл йогурта (жирность от 0,1% до 1%) - 1 чайн. ложка растительного масла - 2 чайн. ложки маргарина 40% - 1 несладкая булочка или 1 булочка с изюмом - 2 куска хлеба любого сорта - 10 стол. ложек корнфлекса - 3 хрустящих хлебца - 40 г вермишели (сухой вес) - 3 стол. ложки панировочных сухарей - 40 г риса (сухой вес) - варёная молодая картошка – сколько хочешь - 1 драник - 5 картофельных крокетов - 100 г мороженой картофельной соломки типа Pommes frites - 75 г филе лосося или скумбрии - 125 г филе камбалы - 125 г морепродуктов - 125 г курицы (утки) без кожи - 120 г колбасок для гриля - 60 г постной свинины или говядины - 40 г ростбифа - 70 г салями - 100 г докторской колбаски - 50 г сала - 1 яйцо - 45 г нежирного сыра (15%) - 8 стол ложек 5% творога - 25 г моццареллы - 30 г плавленого сыра (или жирного сыра типа «Российский», «Голландский») - 125 г тофу 1 зелёная точка – это: - любое количество артишоков, баклажанов, листового салата, брокколи, цикория, китайской капусты, свежих или солёных огурцов, пряных трав и зелени, моркови, паприки, грибов, лука, редиски, редьки, шпината, помидоров, цуккини, кабачков, арбуза). - 2 ананасных «диска» - 1 яблоко - 3 абрикоса - 4 столовые ложки ягод - 1 груша - 10 штук клубники - 1 апельсин - 1 персик - половина банана - 3 финика - половина стакана фруктового сока из пачки - 100 г дыни - 15 черешен или вишен - 4 сливы |