| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт! |
| Автор: IRENA 8.10.2004 - 17:16 |
| jolochka Рецептик очень простой. 1 стакан воды, 125г маргарина (полпачки), щепотка соли,вскипятить в кастрюльке, как закипит, всыпать 1 стакан муки, интенсивно мешая мешать до тех пор пока не начнет тесто в середине получаться как шар(это недолго, примерно минуту-полторы). Можно огонь сделать поменьше. Затем немного остудить и вбить по одному 4 яйца. Выкладывать на противень двумя чайными ложками, кучками или выдавливать из кондитерского мешочка. Во время выпечки тесто сильно увеличивается, поэтому выкладывать на расстоянии. Выпекать при температуре 170-180 до золотистого цвета, примерно минут 30. Первые 15 минут духовку не открывать! иначе опадут. |