Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт! |
Автор: MaKosh 17.08.2004 - 02:08 |
Luna07 есть например ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛИСИЧЕК И КУКУРУЗЫ. 1 л лисичек, 1 луковицу, 1-2 ст.л. растительного масла, 1 банку ( 300 г ) консервированной кукурузы ( жидкость слить ), 400 мл молока, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 1 ч.л. соли, 0, 5 ч.л. лимонного перца, базилик ( по желанию ). Грибы прогреть на сухой сковороде до испарения жидкости, затем добавить масло и нарезанный лук, всё чуть пожарить/потушить. Выложить в смазанную маслом форму для запекания грибы, смешанные с кукурузой. Смесью из молока, яиц, муки и специй залить содержимое формы и поставить в разогретую духовку. Запекать при 200 градусах в течении часа, между делом один раз перемешать ( через 30 минут ). Подать к копчёной рыбе. |