Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт! |
Автор: MaKosh 9.08.2004 - 07:45 |
Tata Паштет из грибов и тофу Ингредиенты: 200-300 г твердого тофу, 300 г грибов (или 1 баночки грибов в собственном соку), 2 чашки зелени лука, соль по вкусу. Приготовление: Измельчить тофу в процессоре (миксером) до однородной массы. Тушить грибы в минимальном количестве воды до готовности, прибавить лук и соль, довести до кипения и прибавить тофу. Кипятить 1-2 минуты и охладить. Намазывать на хлеб или хранить охлажденным для последующего использования. Лук можно заменить на чеснок (1 зубчик) и зелень петрушки или базилика. Похоже? |