Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт!


Автор: MaKosh 9.08.2004 - 07:45
Tata
Паштет из грибов и тофу
Ингредиенты:
200-300 г твердого тофу,
300 г грибов (или 1 баночки грибов в собственном соку),
2 чашки зелени лука,
соль по вкусу.


Приготовление:
Измельчить тофу в процессоре (миксером) до однородной массы. Тушить грибы в минимальном количестве воды до готовности, прибавить лук и соль, довести до кипения и прибавить тофу. Кипятить 1-2 минуты и охладить. Намазывать на хлеб или хранить охлажденным для последующего использования. Лук можно заменить на чеснок (1 зубчик) и зелень петрушки или базилика.

Похоже? huh.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)