какой-то вот нашла:
Космос (рецепт: Вика)
Ингредиенты:
яйцо - 5, сахар - 2,5 стакана, сливочное масло - 350 г, сметана - 1
стакана, сода - 1 чайная ложка, уксус - 1 столовая ложка, мука - 2
стакана, сгущеное молоко - 1 банка, какао - 2-3 чайной ложки, грецкие
орехи - 1 стакан (мелко нарезанные)
Приготовление:
Яичные желтки взбить с сахаром, добавить 150 г масло, стакан сметаны, ч
айную ложку соды, столовую ложку уксуса и муки. Замесить тесто,
разделить на две части и выпекать в духовке при температуре 200њ.
Взбить безе: 5 яичных белков + стакан сахара. Выпекать в духовке при
температуре 70С 2 часа.
Крем: 200 г масла взбить с банкой сгущеного молока, добавить какао.
Затем нанести крем на 1 корж, посыпать орехами. Положить на него безе,
нанести на безе крем, снова посыпать орехами. Положить 2 корж, нанести
крем, посыпать орехами и тертым шоколадом.
А вообще есть такая сухая смесь от "Тетя Соня"
