Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт! |
Автор: enotik 14.07.2004 - 08:28 |
Yana, памело самый большой из цитрусовых, у него очень толстая кожура, но внутри вкусная мякоть. Его можно разобрать на гранулы(не знаю, как это точно называется). Это видно на фотке. Вот рецепт. 1 помело 1/2 стак. темного изюма 1/2 стак. светлого изюма 1/2 стак. шнит-лука заправка 2 ст. л. ОМ 1-2 ст. л. сока лимона 1-2 ст. л. сахара соль, перец Разобрать помело на хлопья, смешать с изюмом и шнит-луком. Смешиваем компоненты заправки и поливаем салат. перед подачей посыпать жареными кедровыми орехами. Я не клала лук и перец. Получилось вкусно и свежо. Муж попросил в след. раз добавить больше орехов. |