Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт!


Автор: enotik 14.07.2004 - 08:28
Yana, памело самый большой из цитрусовых, у него очень толстая кожура, но внутри вкусная мякоть. Его можно разобрать на гранулы(не знаю, как это точно называется). Это видно на фотке.

Вот рецепт.

1 помело
1/2 стак. темного изюма
1/2 стак. светлого изюма
1/2 стак. шнит-лука

заправка

2 ст. л. ОМ
1-2 ст. л. сока лимона
1-2 ст. л. сахара
соль, перец

Разобрать помело на хлопья, смешать с изюмом и шнит-луком.
Смешиваем компоненты заправки и поливаем салат.
перед подачей посыпать жареными кедровыми орехами.


Я не клала лук и перец. Получилось вкусно и свежо. Муж попросил в след. раз добавить больше орехов.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)